Okurkový salát s vlašskými ořechy
Hlasy: 2
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tento osvěžující a křupavý okurkový salát je plný vlašských ořechů, červené cibule, bylinek a vinaigrette zálivky, díky čemuž je perfektním doplňkem téměř k jakémukoli hlavnímu chodu, ať už se jedná o maso, drůbež nebo ryby.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek nasekaných pražených vlašských ořechů
- 0,5 hrnku jemně nasekané petrželky
- 6 okurek
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, červená cibule, vinný ocet, vlašské ořechy, kopr, petržel
Příprava pokrmu podle receptu:
- Tenké plátky půlky červené cibule namočte na 5 minut do ledové vody, sceďte a osušte.
- V míse smíchejte 1 hrnek nasekaných pražených vlašských ořechů, červenou cibuli, 6 nakrájených íránských okurek, 1/2 hrnku jemně nasekané petrželky a 2 lžíce jemně nasekaného kopru. Přidejte 1 lžičku cukru, 1/2 lžičky hrubé soli a špetku čerstvě mletého černého pepře. Pokapejte 2 lžícemi bílého vinného octa a 2 lžícemi olivového oleje a promíchejte.
Kategorie:
Podobné recepty
