Salát z rukoly s hořčicí
Hlasy: 2
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nejjednodušší způsob, jak připravit rukolu jako předkrm k pivu, je s rukolou. Lehce hořká chuť této zeleniny je obzvláště lákavá s kyselo-hořčičným dresinkem z bílého vinného octa a olivového oleje. Pro křupavost přidejte nasekané vlašské ořechy. Podávejte s jakýmkoli masem, drůbeží nebo rybími pokrmy. Vynikající salát jak pro televizní relaci, tak pro každodenní použití.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké míse smíchejte 2 čajové lžičky zrnité hořčice a bílého vinného octa, 1/4 čajové lžičky soli a černý pepř podle chuti. Postupně zašlehejte 3 lžíce olivového oleje. Přidejte 3 svazky natrhané rukoly a 1/3 hrnku nasekaných pražených vlašských ořechů a promíchejte. Podávejte s kuřecím masem. lízátka.
Recepty s podobnými ingrediencemi: rukola, vlašské ořechy, vinný ocet, celozrnná hořčice
Kategorie:
Podobné recepty
