Recepty   Hlavní chody   Saláty   Listnatý   

Salát s fenyklem a rukolou


Jak připravit - Salát s fenyklem a rukolou
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Lahodný salát: lehký, plný vitamínů, osvěžující a směs zářivých chutí a textur. Voňavý fenykl se krásně hodí ke křupavému, šťavnatému celeru a lehce hořké rukole. Do salátu se přidává jak kořen fenyklu, tak i listová zelenina. Na zálivku se olivový olej smíchá s citronovou šťávou a kůrou. Jeho citrusové aroma krásně doplňuje vůni fenyklu. Tento salát je ideální pro slavnostní večeři a pomůže osvěžit vaše chuťové pohárky mezi chody.

Doporučujeme

Recept:


1 velký fenykl rozčtvrťte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké plátky; nasekejte 1/3 hrnku fenyklových listů. Fenykl smíchejte ve velké míse se 6 tenkými plátky celeru a 2 hrnky jemně nasekané rukoly. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a citronové šťávy, 1/4 lžičky citronové kůry a sůl a černý pepř dle chuti.



Všechny recepty

Sbírky receptů



Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin