Salát z rajčat, cibule a okurek
Hlasy: 8
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 88, celkový tuk 7 G., nasycené tuky G., bílkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 88, celkový tuk 7 G., nasycené tuky G., bílkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Rachel Ray doporučuje přípravu salátů ze syrové zeleniny a nabízí tento lehký salát s vydatným křupavým chlebem, ozdobený jednoduchou vinaigrette.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 švestková rajčata středně velké (podélně rozkrojte napůl, odstraňte semínka a nakrájejte na tenké plátky)
- 1/4 červené cibule (podélně rozpůlené a nakrájené na tenké plátky)
- 1 okurka Kirby (podélně rozpůlená a nakrájená na tenké plátky)
- Asi 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Trochu červeného vinného octa
- Hrubá sůl a černý pepř
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, švestková rajčata, červená cibule, vinný ocet
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rajčata, cibuli a okurku osolte a opepřete olivovým olejem, červeným octem.
Nechte to odstát, zatímco připravujete oběd, asi 20 minut. Znovu promíchejte a salát podávejte s křupavým chlebem, aby nasákl šťávu a olej.
Kategorie:
Podobné recepty
