Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Klasický vaječný salát se snadno připravuje, je zdravý a perfektní do sendviče nebo jako samostatný předkrm. Je jemný a krémový sám o sobě a krásně se hodí k výrazným ingrediencím, jako je okurková relish nebo jarní cibulka. Chuť je pikantnější s příjemnou kyselostí.

Složení:

• 6 velkých vajec natvrdo
• 0,5 hrnku majonézy
• 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
• 2 lžíce nakládané okurkové náplně
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 8 krajíců bílého sendvičového chleba

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vejce, zeleninová relish, nakládaná okurka, Dijonská hořčice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Oloupejte a nahrubo nasekejte vejce natvrdo. Vložte je do velké mísy a přidejte majonézu, pažitku, relish a dijonskou hořčici. Dochuťte solí a pepřem dle chuti.
Krok 2
• Rozdělte vaječný salát mezi 4 krajíce chleba. Na každý sendvič položte další krajíc chleba. V případě potřeby ořízněte kůrku.

Hlasy: 1