Klasická vinaigrette omáčka
Hlasy: 25
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 polévková lžíce.
Složitost: snadno
Množství: 1 polévková lžíce.
Základní recept na klasickou vinaigrette omáčku.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 hrnku octa
- 1 lžíce hořčice
- Olivový olej 3/4 šálku
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse důkladně smíchejte ocet, hořčici, 1/4 čajové lžičky soli a pár strouhanek pepře. Pomalu a tenkým proudem za stálého míchání přilévejte olej, dokud omáčka nebude hladká. Zbylou omáčku uložte do chladničky.
Kategorie:
Podobné recepty
