Coleslaw s kmínem a vinaigrette
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 181, celkový tuk 13,5 G., nasycené tuky G., bílkoviny 2 G., sacharidy 13 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 181, celkový tuk 13,5 G., nasycené tuky G., bílkoviny 2 G., sacharidy 13 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Podrobný recept na přípravu zeleninového salátu s fotografiemi.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 střední hlávka zelí, nastrouhaná
- 3 oloupané a nahrubo nastrouhané mrkve
- 1 červená paprika, nakrájená na tenké plátky
- 1/3 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 2 nasekané stroužky česneku
- Trochu pálivá omáčka podle receptu Bobbyho Flaye nebo vaší oblíbené omáčky
- 1/2 hrnku olivového oleje
- 1 červená cibule, nakrájená na tenké půlkroužky
- 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru
- Sůl a mletý černý pepř
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé zelí, sladká paprika, mrkev, červená cibule, limetková šťáva, pálivá omáčka, kmín, koriandr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Všechny ingredience na vinaigrette dejte do mixéru a mixujte do hladka.
Smíchejte zelí se zbývající zeleninou ve velké salátové míse a promíchejte vinaigrette dresink, osolte a opepřete dle chuti.
Kategorie:
Podobné recepty
