Okurkový salát se zakysanou smetanou

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 74, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 15 mg, sodík 284 mg, cukr 3 G.

Tento okurkový salát je perfektní přílohou ke grilovanému nebo barbecue masu. Okurky v zakysané smetanové zálivce s čerstvým koprem a špetkou červeného vinného octa jsou neuvěřitelně osvěžující s příjemnou kyselostí, zatímco červená cibule dodává špetku pikantnosti.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 hrnku zakysané smetany
1 lžíce bílého vinného octa
3 lžíce nasekaného čerstvého kopru {PAGEBREAK}
1 okurka, nakrájená na kolečka o tloušťce 0,3 cm.
Půlka střední červené cibule, nakrájené na tenké plátky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: okurky, červená cibule, kopr, vinný ocet, zakysaná smetana

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte zakysanou smetanu, ocet a kopr. Přidejte okurku a červenou cibuli, osolte a opepřete a promíchejte.
Podávejte ihned nebo přikryjte potravinovou fólií a dejte do chladničky až na 1 týden.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Piknik / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Saláty / Zeleninové saláty / Michael Symon

Sbírky receptů