Salát z jikamy a melounu
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 162, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 40 G., vlákno 9 G., cholesterol 11 mg, sodík 10 mg, cukr 23 G.
Kalorie 162, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 40 G., vlákno 9 G., cholesterol 11 mg, sodík 10 mg, cukr 23 G.
Tento šťavnatý, křupavý salát z melounu, jikamy a máty v zářivém citrusovém dresinku je perfektní letní přílohou ke grilovanému masu. Vyvážená sladká a kyselá chuť je dokonale osvěžující a zdůrazňuje pikantní chuť grilovaného masa nebo drůbeže. Salát připravte těsně před podáváním.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy + 1 lžička pomerančové kůry
- 1/4 hrnku čerstvě vymačkané limetkové šťávy + 1 lžička limetkové kůry
- 2 lžíce medu
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 jicama, nakrájená na proužky
- 4 hrnky melounu, nakrájeného na 5cm kousky.
- 1/3 hrnku natrhaných čerstvých lístků máty
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jicama, Vodní meloun, limetková šťáva, med, Pomerančový džus, máta
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte citrusové šťávy, med, pepř a sůl. Přidejte jikamu, meloun a mátu a promíchejte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
