Salát z rajčat a melounu

Hlasy: 1

Jak připravit - rajčatový salát s melounem

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 156, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 13 G., vlákno 2 G., cholesterol 20 mg, sodík 502 mg, cukr 9 G.

Tento rajčatovo-melounový salát, inspirovaný středomořskými chutěmi, je svěží, zářivý a plný vůně voňavé zeleniny. Sladkost melounu a zralých letních rajčat je vyvážena slaným sýrem feta a kyselým dresinkem s citronovou příchutí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 šálků červených a žlutých rajčat odrůdy heirloom, nakrájených na 4cm kousky.
4 šálky plátků melounu bez pecek o velikosti 4 cm.
Medový vinaigrette dresink
1/4 hrnku olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce medu

Směny

1,5 hrnku fety, nakrájené na 1cm kousky.
0,5 hrnku natrhaných čerstvých bazalkových lístků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčata, Vodní meloun, sýr feta, citronová šťáva, med, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte kousky rajčat a melounu do misky.
Tankování:

V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a med, dochuťte solí a pepřem dle chuti. Dresinkem pokapejte rajčata a meloun a promíchejte. Přendejte na servírovací talíř. Posypte fetou a bazalkou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Letní jídla / Saláty / Zeleninové saláty / Ree Drummond

Sbírky receptů