Melounová pizza
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 3
Složitost: snadno
Porce: 3
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 16 porcí
Kalorie 288, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 34 G., vlákno 4 G., cholesterol 33 mg, sodík 22 mg, cukr 28 G.
Velikost porce: 1 z 16 porcí
Kalorie 288, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 34 G., vlákno 4 G., cholesterol 33 mg, sodík 22 mg, cukr 28 G.
Tato neobvyklá pizza je ideální jako dezert. Jejím základem je velký kulatý plátek melounu, potřený řeckým jogurtem, ozdobený čerstvým lesním ovocem, pokapaný ganache a ozdobený strouhanou čokoládou. Žádný mlsný jazýček neodolá takové vydatné porci!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Vodní meloun
- 3 kulaté plátky melounu, odříznuté od středu melounu
- Sladký jogurt, viz recept níže
- 3 hrnky rozpůlených jahod
- 2 hrnky borůvek
- 1 lžíce semínek granátového jablka
- 3 kiwi, nakrájené na kolečka
- 1 svazek čerstvé máty
- Čokoládová ganache, recept níže
- 1 tabulka polosladké čokolády
- 1 tabulka bílé čokolády
Sladký jogurt
- 0,5 hrnku bílého řeckého jogurtu
- 3 lžíce prosátého moučkového cukru
Čokoládová ganache
- 340 g polosladké čokolády, nalámané na kousky
- 1,5 šálku smetany ke šlehání
- 1 čajová lžička vanilky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Vodní meloun, kiwi, granátové jablko, borůvka, máta, čokoláda, krém, jogurt
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na kolečka melounu rozetřete slazený jogurt, navrch dejte jahody, borůvky, granátové jablko, kiwi a lístky máty. Pokapejte ganache a posypte strouhanou bílou a hořkou čokoládou. „Pizzu“ nakrájejte na klínky.
Sladký jogurt:
V misce smíchejte jogurt s moučkovým cukrem. - Čokoládová ganache:
Výtěžek: 2 lžíce.
Čokoládové lupínky dejte do středně velké mísy. V malém hrnci přiveďte smetanu k varu. Přidejte vanilku a poté smetanu nalijte na čokoládové lupínky. Míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
