Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Plátky sladkých brambor se pokapají medem a chilli papričkou ancho, což jim po upečení dodá bohatou, slanou a sladkou chuť. Hotové plátky posypte špetkou strouhaného čedaru a podávejte jako přílohu k masovým pokrmům nebo jako předkrm s omáčkou.

Složení:

• 3 sladké brambory
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce medu
• 1 čajová lžička mletého pepře ancho
• 1 čajová lžička hrubé soli
• Sýr čedar

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sladký brambor, zelená cibulka, čedar, ančovičky, med

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• 3 batáty podélně nakrájejte na 8 plátků. Přidejte 2 lžíce olivového oleje a medu, 1 lžičku mleté ​​chilli papričky ancho a hrubé soli a opepřete. Promíchejte.
Krok 2
• Položte na plech a pečte při 220 °C (425 °F), jednou otočte, dokud batáty nezezlátnou a nezměknou, 25–30 minut. Posypte jemně nastrouhaným vyzrálým čedarem a nasekanou jarní cibulkou.

Hlasy: 2