Sladké brambory s pekanovými ořechy a marshmallows
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Příloha ze sladkých brambor, která nejen ozdobí každý sváteční stůl, ale také zaujme každého svou jedinečnou chutí. Upečenou sladkou bramboru ve slupce rozkrojte, navrch dejte polevu z másla, hnědého cukru, skořice, mouky, pekanových ořechů a marshmallow a vraťte do trouby, dokud poleva nezkřupe a nepromění se v nádherně křupavý streusel s kousky měkkého marshmallow. Na první pohled se to může zdát jako neobvyklý doplněk k příloze, ale budete překvapeni, jak harmonicky se její lehce karamelizovaná chuť a pikantní, sladká vůně snoubí se sladkou bramborou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 velkých sladkých brambor
- 165 g másla pokojové teploty
- 3/4 hrnku hnědého cukru
- 3/4 hrnku mouky
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 hrnek opečených pekanových kousků
- 1 polévková lžíce. mini marshmallows
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sladký brambor, máslo, hnědý cukr, mouka, skořice, pekanové ořechy, ibišek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Sladké brambory omyjte a důkladně je vydrhněte, abyste odstranili nečistoty. Každou bramboru několikrát propíchněte vidličkou a položte je na plech. Pečte asi 45 minut, nebo dokud se do ní snadno nezapíchne nůž.
- Ve velké míse smíchejte máslo, hnědý cukr a mouku do drobivé hmoty. Přidejte skořici, sůl, pekanové ořechy a marshmallow; promíchejte streusel.
- Uprostřed batátu nařízněte a konce zatlačte směrem ke středu, aby se batát otevřel. Batát naplňte velkým množstvím pyré a vraťte ho do trouby. Pečte dalších 20 minut nebo dokud poleva nezezlátne a nezačne bublat.
Kategorie:
Podobné recepty
