Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pro lahodnou a sytou snídani si upečte batáty s cibulí a papričkami Cubanelle. Chilli prášek a česnek vyvažují sladkost batátů a vytvářejí pikantní, pikantní a jednoduše úžasnou chuť. Pečené batáty podávejte s míchanými vejci nebo klobásou.

Složení:

• 900 g batátů, oloupaných a nakrájených na kostky o velikosti 0,5 cm.
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 3 papriky kubánské, jemně nakrájené (volitelně)
• Půlka žluté cibule, nakrájená na kostičky o velikosti 0,5 cm.
• 1 čajová lžička chilli prášku
• 1 čajová lžička granulovaného česneku
• 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 2 lžíce zelené cibulky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sladký brambor, Kubánský pepř, zelená cibulka, česnekové granule

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 °C. Ve velké míse smíchejte batáty, máslo, rostlinný olej, papriku, cibuli, chilli prášek a granulovaný česnek. Osolte a opepřete a promíchejte, aby se brambory rovnoměrně obalily.
Krok 2
• Sladké brambory dejte na pánev a vložte do trouby. Pečte do zevnějšku, dokud nezměknou a nezezlátnou, asi 20 minut, v polovině pečení je dvakrát promíchejte.
Krok 3
• Vyjměte batáty z trouby a promíchejte. Zapněte troubu na gril a pečte 5 minut dozlatova. Posypte nasekanými bylinkami a dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Hlasy: 1