Uzený sladký brambor
Hlasy: 1
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Na tuto přílohu nemusíte batáty udit! Vaší tajnou ingrediencí jsou uzené papričky chipotle v omáčce adobo. Smíchejte je s vařenými batáty v majonézovém dresinku a příloha získá příjemnou kouřovou chuť, která dokonale doplní přirozenou sladkost batátů.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg sladkých brambor
- 1 hrnek majonézy
- 1/4 šálku nasekaného koriandru
- 1/4 šálku zelené cibulky
- 1 drcená paprika chipotle v adobo omáčce
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sladký brambor, vápno, koriandr, chipotle papričky v adobo omáčce
Příprava pokrmu podle receptu:
- Smíchejte 1 hrnek majonézy, 1/4 hrnku nasekaného koriandru a zelené cibulky, 1 jemně nasekanou papričku chipotle v omáčce adobo, 1 lžíci limetkové šťávy, 1 lžičku cukru a sůl dle chuti. Zálivku promíchejte s 1 kg vařených, nakrájených sladkých brambor.
Kategorie:
Podobné recepty
