Uzené guacamole

Hlasy: 1

Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 252, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 23 G., vlákno 8 G., cholesterol 0 mg, sodík 395 mg, cukr 2 G.

Tato verze guacamole má kouřovou chuť, která se liší od originálu. Pro grilování zeleniny nemusíte rozpalovat gril. Špetka chipotle papriček v omáčce adobo dodá tu správnou chuť. Přidejte ji místo čerstvých jalapeños pro kouřovou a pikantní chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 avokáda
půlka malé červené cibule, jemně nakrájené
1 velký stroužek česneku, nastrouhaný nebo rozdrcený na pastu
1–2 papriky chipotle v adobo omáčce, zbavené semínek a jemně nakrájené, plus lžíce adobo omáčky
Malá hrst čerstvých koriandrových lístků, jemně nasekaných
Kůra a šťáva z 1 limetky
Tortillové chipsy k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Avokádo, červená cibule, adobo omáčka, guacamole omáčka, koriandr, vápno

Příprava pokrmu podle receptu:

Oloupejte avokádo a dejte ho do misky. Přidejte cibuli, česnek, pepř, omáčku adobo, koriandr, limetkovou kůru, limetkovou šťávu a sůl.
Rozmačkejte a osolte dle chuti. Podávejte s hranolky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Letní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Svačinky / Zeleninové předkrmy / Omáčky / Dipy / / Food Network - recepty

Sbírky receptů