Guacamole s avokádem
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 200 g.
Složitost: snadno
Množství: 200 g.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 113, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 7 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 109 mg, cukr 1 G.
Kalorie 113, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 7 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 109 mg, cukr 1 G.
Tato zjednodušená verze guacamole používá na zálivku citronovou šťávu místo tradiční limetkové šťávy a pálivou omáčku místo jalapeño papriček. Stačí nakrájet avokádo, červenou cibuli, rajče a česnek a tento lahodný a zdravý předkrm je hotový během několika minut. Podávejte guacamole s hranolky, ozdobte a dobrou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 zralé avokády Hass
- 3 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy (z 1 citronu)
- 8 kapek pálivé paprikové omáčky
- 0,5 hrnku červené cibule, nadrobno nakrájené (1 malá cibule)
- 1 velký stroužek česneku, prolisovaný
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 1 čajová lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1 střední rajče, zbavené semínek a najemno nakrájené
- Vícezrnné chipsy k servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Avokádo, rajčata, guacamole omáčka, citronová šťáva, pepřová omáčka, červená cibule, česnek, hranolky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku a dužinu seškrábněte ze slupky do velké mísy. Ihned přidejte citronovou šťávu, feferonkovou omáčku, cibuli, česnek, sůl a černý pepř a důkladně promíchejte.
- Ostrým nožem nakrájejte avokádo na malé kostičky v misce. Přidejte rajče. Dobře promíchejte a ochutnejte, osolte a opepřete. Guacamole podávejte s hranolky.
Kategorie:
Podobné recepty
