Čas: 1 hodina 14 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Avokádová omáčka guacamole - podrobný recept.

Složení:

• 4 zralá avokáda
• Šťáva ze 3 limetek
• 1/2 červené cibule, nakrájené
• 1 stroužek česneku, prolisovaný
• 2 chilli papričky serrano, nakrájené na tenké plátky
• 1 velká svazek koriandru, jemně nasekaný

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Avokádo, guacamole omáčka, limetková šťáva, červená cibule, česnek, pepř serrano, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Avokádo rozkrojte napůl. Lžící vydlabejte dužinu a dejte ji do misky. Avokádo rozmačkejte vidličkou na malé kousky. Přidejte zbývající ingredience a mixujte do hladka.
Krok 2
• Misku s avokádem přikryjte potravinovou fólií, aby nezhnědlo, a před podáváním dejte na hodinu do lednice.
  
  Recept na pálivou omáčku pro rychlé občerstvení guacamole s mangem.

Hlasy: 2