Guacamole s jahodami a mangem

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 209, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 21 G., vlákno 9 G., cholesterol 0 mg, sodík 462 mg, cukr 10 G.

Dodáte tradičnímu guacamole svěží letní chuť přidáním trochy sezónního ovoce k avokádu. Jahody a mango se perfektně hodí k tortillovým lupínkům pro svěží a zářivou chuť. Pokud máte raději pikantnější pokrm, nechte v něm jalapeños bez semínek; dodají mu trochu pálivosti jako malé bombičky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 zralá avokáda
Šťáva ze 2 limetek
0,5 hrnku čerstvých jahod, nakrájených na malé kostičky
1/4 šálku nasekaných čerstvých lístků koriandru
2 lžíce nasekané červené cibule
1/4 lžičky kmínu
1 zralé mango, oloupané a nakrájené na kostičky
1 jalapeño, nakrájené na kostičky (semínka lze odstranit)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Avokádo, guacamole omáčka, mango, jahoda, koriandr, červená cibule, kmín, tortillové lupínky, jalapeňos papričky

Příprava pokrmu podle receptu:

Dužninu dvou avokád dejte do misky a rozmačkejte vidličkou. Přidejte limetkovou šťávu, sůl a pepř dle chuti.
Zbývající avokádo nakrájejte na kostičky. Smíchejte ho s avokádovým pyré, jahodami, koriandrem, cibulí, kmínem, mangem a jalapeños. Znovu osolte a opepřete.

Kategorie: