Tato šakšuka používá tradiční mexické ingredience, jako jsou rajčata, pikantní jalapeños a sladké papričky poblano, k vytvoření bohaté, zářivé zelené omáčky doplněné míchanými vejci, která se dokonale hodí k... číst dále

Dopřejte své rodině tuto lahodnou snídani v mexickém stylu. Chilequiles se obvykle připravují k snídani a jedná se o pokrm ze zbytků starých tortill z předchozího dne, dušených v husté rajčatové omáčce. Tento pohodlnější recept používá kukuřici - číst dále

• Předkrmový salát
• Tankování
• Pro servírování

Pokud přemýšlíte, zda na večírku podávat salát nebo dip, zvažte tento zářivý, křupavý předkrmový salát s krémovým dresinkem, který je určen k jídlu s hranolky, ne s vidličkou. Nenechte se překvapit hutným dresinkem: číst dále

Existuje tisíc receptů na chili con carne, ale tento je ten pravý, naprosto klasický. Je připraven z mletého hovězího masa, konzervovaných fazolí a perfektní směsi koření. Hrubé mleté ​​hovězí maso dodává tomuto pokrmu jeho specifickou texturu. číst dále

• Rajčatová polévka s kukuřičnými lupínky
• Přílohy k rajčatové polévce

Tato hustá, krémová rajčatová polévka je hvězdou indického trhu Tesuque. Tortillová polévka z trhu Tesuque Village Market, považovaná za nejlepší tortilovou polévku v oblasti, je plná nepřeberného množství jihozápadních chutí. Polévka se připravuje z pečených rajčat, cibule, česneku, číst dále

• Omáčka
• Hlavní ingredience

Chilaquiles se obvykle připravuje ze starých tortillových lupínků, ale v této rychlé verzi od Jeanne Lemelin můžete použít kukuřičné lupínky (hledejte méně slanou variantu). Tato jednoduchá technika zaručuje syté jídlo. číst dále

Tento vynikající předkrm se připravuje z čerstvého tuňáka, bambusových výhonků, avokáda a rajčat. Vše je nakrájené na malé kostičky a zalité limetkovou šťávou. Tatarský smažený pokrm se podává s pečenými mexickými papričkami shkatik a tortillovými lupínky. číst dále

• Polévka
• Pyré ze sladkých brambor

Bohatá, sametová polévka ze sladkých brambor s bylinkami a kořením se podává s křupavými modrými kukuřičnými lupínky pro texturu. Papričky chipotle dodávají pikantní, kouřovou chuť, která dokonale doplňuje sladkost sladkých brambor, zatímco francouzská crème fraîche... číst dále

• Sladká ovocná salsa
• Skořicové lupínky

Pokud hledáte nový a vzrušující předkrm na vaši párty, vyzkoušejte tuto ovocnou salsu s domácími skořicovými lupínky. Všichni si ji zamilují! Čerstvé ovoce a bobule jsou nakrájené na malé kousky, přelité jablečným džemem a ochucené... číst dále

Tento předkrm se připravuje rychle a snadno a je ideální pro domácí večírky, zvláště když se u vás nečekaně objeví hosté. Budete potřebovat pouze tři ingredience: smetanový sýr, strouhaný čedar a rajčatovou salsu. Naskládejte je tak, aby byly viditelné okraje. číst dále

Avokádo je jemně nakrájené na kostičky a promíchané s restovanými krevetami a kukuřicí v dresinku z zakysané smetany, limetkové šťávy, čerstvých bylinek a pálivé omáčky. Podávejte jako přílohu nebo jako předkrm s pita chipsy na... číst dále

Sopa de lima (limetková polévka) je tradiční pokrm z mexického státu Yucatán. Vyznačuje se jemnou, sladkou chutí místní limetky připomínající bergamot. Chuťově se této limetce nejvíce blíží citron Meyer. Polévka se tradičně dochucuje klasickým recadem, číst dále

• Nachos
• Masová náplň
• Nakládaná cibule
• Sýrová omáčka

Tyto pětihvězdičkové nachos vytvořilo pět kuchařských hvězd, takže si užijete prvotřídní směs chutí a textur. Kukuřičné chipsy s masovou náplní od Sunny Anderson, nakládanou cibulkou od Anne Burrell a perfektní sýrovou omáčkou – číst dále

Proměňte tento oblíbený mexický předkrm v lahodný dezert pro davy lidí a podávejte ho na vaší příští párty spolu s klasickými nachos. Tortillové chipsy, posypané skořicí, jsou pokapané rozpuštěnou sušenkovou pastou (nebo - číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka
• Nachos

Nenechte se odradit názvem: na tento předkrm nemusíte rozpalovat gril. Šťavnaté a chutné vepřové maso v barbecue omáčce se peče v troubě! Hotové trhané maso podávejte s marinovanými paprikami, ananasem a velkorysou porcí strouhaného... číst dále

• růžičková kapusta
• Klobása
• Jablečný piko
• Nachos

Tyto nachos budou nejen lahodnou pochoutkou, ale i vrcholem vaší podzimní párty. Předkrm je vyroben z barevných kukuřičných lupínků, které připomínají spadané podzimní listí. A poleva je plná všech chutí podzimní úrody. Dýně - číst dále

• Steak z boku
• Nachos
• Směny

Tento recept na nachos obsahuje slanou fajitasovou polevu z grilovaného hovězího masa, paprik a cibule. Před grilováním se hovězí steak marinuje 24 hodin v limetkové šťávě, papričkách chipotle, česneku a koriandru, což má za následek šťavnaté a velmi chutné maso. číst dále

Tento hustý dip, vyrobený z krémového sýra a směsi mexických sýrů, je ozdoben zelenými chilli papričkami z Nového Mexika (nebo Hatch) a podáván horký z litinové pánve. Krémový sýr dokonale vyvažuje výraznou pálivost chilli papriček a zanechává... číst dále

Tento lahodný texasko-mexický předkrm se skládá z osmi zářivých vrstev (barevně i chuťově). K podávání použijte průhlednou skleněnou misku, aby byly všechny vrstvy jasně viditelné. Dip si připravte večer předem a dejte stranou. číst dále

• Chipsy
• Nakládaná okurka
• Sýrová omáčka
• Maso

Na velkou domácí párty si připravte tyto nachos se všemi chutěmi kubánského sendviče. Tortillové chipsy jsou plné kousků šunky a vepřové panenky, přelité hořčicí, hustou, lepkavou sýrovou omáčkou a nasekanými okurkami pro lahodný šmrnc. číst dále

Tento recept je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky jídla den po svátcích. Obsahuje základní ingredience Dne díkůvzdání: krůtu, pečenou dýni a růžičkovou kapustu, spolu s dostatkem sýra. Ingredience jsou uvedeny níže: číst dále

• Krevety
• Citrusová marináda
• Směny

„Tento předkrm se vůbec nepodobá tradičním texasko-mexickým nachos. Je chladivý, křupavý a chutný. Miluju ho!“ říká Ree Drummondová o svých nachos s krevetami marinovanými v citrusech. A skutečně, tyto nachos se nepotřebují péct – číst dále

• Guacamole
• Nachos

Tyto vydatné nachos jsou plné lahodných ingrediencí, včetně smažené uzené klobásy, fazolí, nakládaných jalapeños a spousty lepkavé sýrové omáčky a guacamole. Všechny chutě harmonicky fungují a vytvářejí nezapomenutelný předkrm! číst dále

Tato kreativní verze nachos obsahuje trhané grilované kuře, pálivou omáčku a zálivku z modrého sýra na hustých kukuřičných lupíncích. Všechny tyto ingredience dodávají předkrmu lahodnou chuť slavných kuřecích křidélek z Buffala. číst dále

Dopřejte tradičnímu guacamole svěží letní nádech přidáním avokáda a sezónního ovoce. Jahody a mango se perfektně hodí k svěží a chutné svačině v kombinaci s tortillovými lupínky. Pokud máte raději něco pikantnějšího, číst dále

Toto lahodné guacamole se připravuje z cibule, jalapeños, rajčat, limetky, koriandru a samozřejmě manga, což je perfektní ovoce pro dodání tropické chuti a nádech sladkosti, který vyváží pálivost jalapeños. Guacamole podávejte s tortillovými lupínky. číst dále

• Tankování
• Salát

Pokud plánujete texasko-mexickou večeři, tento mexický salát je skvělým a pestrým doplňkem vašeho hlavního chodu. Je plný čerstvé zeleniny, sýra, lahodného krémového dresinku a sladké, uzené grilované kukuřice. Posledním detailem je... číst dále

Bohatý, sametový dip, chili con queso (nebo jednoduše queso), je jedním z nejoblíbenějších předkrmů pro sportovní večery. Vyrábí se ze tří druhů sýra: taveného sýra, Monterey Jack a čedaru. Podávejte s tortillovými lupínky nebo jakýmkoli jiným dipem. číst dále

Nejjednodušší způsob, jak připravit mexické buñuelos, je osmažit pšeničné tortilly na oleji do křupava a poté je obalit ve skořicovém cukru. Můžete osmažit celé tortilly nebo, jako to dělá Marcela Valladolid, nakrájet je na proužky... číst dále

• Salsa
• Skořicové lupínky

Pro opravdovou letní lahůdku ozdobte křupavé hranolky šťavnatou ovocnou salsou – perfektní sladká svačinka pro sezónu ovoce. Tento recept používá pouze peckové ovoce, ale do salsy můžete přidat i jiné ovoce. číst dále

Škvarky z vepřové kůže neboli chicharron jsou oblíbenou svačinkou v celé Latinské Americe a tento recept je kombinuje s kukuřičnými ořechy, arašídy, tortillovými lupínky a tradičním mexickým kořením, čímž vzniká lahodně slaná chuť - číst dále

Ceviche se obvykle připravuje ze syrových ryb a je považováno za nedílnou součást peruánské kuchyně. Pokud se vám nedaří sehnat čerstvé ryby, vyzkoušejte tuto verzi s vařenými krevetami. Nakrájejte je na kousky a smíchejte se smaženou kukuřicí, palmovými jádry a… číst dále

Tyto zářivé duhové nachos chutnají stejně neuvěřitelně, jako vypadají. Pět zářivých barev a pět různých příchutí znamená, že si zde každý najde to své – ideální pro velké množství lidí! Vyložte plech tortillovými lupínky, posypte strouhaným... číst dále

Pico de gallo, mexická salsa připravovaná z nakrájených čerstvých rajčat, jalapeños, cibule a koriandru, se v tomto receptu promění v úžasný předkrm. Rajčata nakrájejte a sestavte z nich věže, vrstvěte je se zbývajícími ingrediencemi na pico de gallo a navrch ozdobte... číst dále

Tato mexická verze Bloody Mary používá mezcal místo vodky. Tento koktejl si říká o předkrm. Udělejte si ho i mexický! Ozdobte každou sklenici špejlí s klínky quesadilly a— číst dále

Americká nížinová oblast (Jižní Karolína) obklopuje pobřeží Atlantiku a její kuchyně je proto bohatá na pokrmy z mořských plodů, což se odráží i v tomto receptu na nacho. Kukuřičné chipsy se podávají pod vrstvou smaženého - číst dále

Tato lahodná, sladkokyselá karibská salsa se vyznačuje harmonickou směsí manga, čerstvé papričky habanero, koriandru a limetky. Mějte na paměti, že papričky habanero jsou velmi pálivé, proto nezapomeňte odstranit všechna semínka, abyste zmírnili jejich pálivost. číst dále

Tento recept vám pomůže zvládnout umění přípravy kupovaných makarónů se sýrem, díky čemuž si vytvoříte domácí pokrm, který bude super masitý, šťavnatý a lahodný. A křupavé kukuřičné lupínky s lepkavým čedarem si zamilují každého. číst dále

Zkombinujte dva oblíbené předkrmy – nachos a kuře Buffalo – do jednoho pokrmu a vytvořte si perfektní pochoutku na párty. Recept je překvapivě jednoduchý a můžete použít jakékoli zbylé uvařené kuře, které máte po ruce. číst dále

Tento salát v texasko-mexickém stylu je lahodnou kombinací kuřecího masa, fazolí, pečené kukuřice, šťavnatého ledového salátu, avokáda a chilli papriček. Vše, co máte na tacos rádi, ale bez časově náročné přípravy – je hotový za pouhých - číst dále

Připravte si italský kuřecí parmazán s texasko-mexickým nádechem. V tomto receptu se používají tenké kuřecí prsní řízky, ale mexickou salsu nahraďte italskou marinárovou omáčkou a strouhanku drcenou... číst dále

Koktejl z mušlí a krevet v pikantní rajčatové omáčce se podává jako předkrm v jednotlivých miskách nebo sklenicích s krekry pro snadné vybírání a vychutnávání. Mušle předem uvařte a před přidáním do omáčky je dobře vychlaďte. Krevety... číst dále

Kupovaná směs na margaritu obvykle obsahuje jednu nebo více citrusových šťáv, cukr nebo sirup. V tomto receptu směs slouží nečekanému účelu: marinování krevet před grilováním. Mořské plody - číst dále

Horký špenátový sýrový dip je perfektním předkrmem na domácí večírek nebo společné sledování zápasu. Jeho vynikající chuť pochází ze tří druhů sýra – smetanového sýra, mozzarelly a parmazánu – koření a lahodné kombinace špenátu a... číst dále

Kukuřičné tortillové chipsy jsou obaleny v rozpuštěné směsi čokolády, arašídového másla a másla a jakmile poleva ztuhne, obalují se v moučkovém cukru. V USA je to oblíbená domácí svačinka, kterou milují děti i dospělí. Obvykle se jedná... číst dále

Tento sýrový dip je mexickou odpovědí na evropské fondue. Pomalý hrnec slouží zároveň jako hrnec na vaření, v němž se chili con queso, nebo prostě queso, udrží teplé na stole, zatímco si užíváte společenské setkání. číst dále

Salsa Pico de gallo se obvykle připravuje z rajčat, ale během vrcholné sezóny melounů zkuste rajče nahradit melounem. Vzniká osvěžující předkrm, který harmonicky kombinuje šťavnaté ovoce, cibuli, sladké a pálivé papriky, koriandr a... číst dále

Na tortillové lupínky položte šťavnaté grilované vepřové maso okořeněné jerk omáčkou, navrch posypte ananasem a strouhaným sýrem. Zapečte nachos, aby se sýr roztavil, a vychutnejte si texasko-mexickou klasiku s výrazným jamajským nádechem! číst dále

Toto vydatné vegetariánské chilli je lahodné a výživné díky bílým fazolím a hnědé čočce bohatým na bílkoviny. Štědrá porce sušeného koření a dalších základních surovin ze spíže pomáhá zvýraznit chuť a usnadňuje přípravu tohoto pokrmu, a to i... číst dále

Proměňte mexické nachos v lahodný předkrm inspirovaný Karibikem. Tortillové chipsy se podávají pod vrstvou trhaného grilovaného vepřového masa jerk, čerstvých kousků ananasu a roztaveného, ​​pikantního sýra pepper jack. Poslední detail: pepřové kroužky. číst dále

Jednoduchá sada ingrediencí v perfektním poměru dělá z tohoto mexického dipu perfektní předkrm pro každou příležitost. Na rozdíl od tradičního guacamole tento recept vynechává rajčata, aby dip nebyl příliš vodnatý a aby chuť byla pikantní. číst dále

• Guacamole
• Tortilly s kmínem

Na přípravu lahodného a zdravého guacamole budete kromě avokáda potřebovat nakrájenou červenou cibuli, trochu jalapeño, čerstvý koriandr a limetku na vymačkání šťávy. Všechny ingredience jednoduše smíchejte v misce nebo mexickém molcajete a podávejte s... číst dále

Křupavé, zlatavé tortillové chipsy se snadno připravují doma a jsou mnohem chutnější a zdravější než ty kupované. Vše, co potřebujete, jsou kukuřičné tortilly, dostatek rostlinného oleje a teploměr na smažení, abyste mohli... číst dále

Z mražené a konzervované zeleniny si vždycky můžete připravit lahodný předkrm. V tomto receptu Guy Fieri přidává krémový špenát, rozmrazené artyčoky, konzervované pečené papriky, bylinky a parmazán. číst dále

Doma si snadno připravíte lahodné, nízkokalorické (ve srovnání s kupovanými) tortillové chipsy. Potřete jen kukuřičné tortilly, lžíci rostlinného oleje a jemnou sůl. Tortilly vymažte olejem. číst dále