Sladká ovocná salsa a domácí skořicové lupínky

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 146, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 27 G., vlákno 2 G., cholesterol 2 mg, sodík 229 mg, cukr 10 G.

Pokud hledáte nový a vzrušující předkrm na vaši párty, vyzkoušejte tuto ovocnou salsu s domácími skořicovými lupínky. Všichni si ji zamilují! Čerstvé ovoce a bobule jsou nakrájené na malé kousky a ozdobené aromatickým jablečným želé. Lupínky se snadno připravují z pšeničných tortill v troubě.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Sladká ovocná salsa

2 kyselá zelená jablka
1 kiwi
0,5 šálku červených hroznů bez pecek
1 hrnek čerstvých jahod
1 malý pomeranč
2 lžíce hnědého cukru
1 lžička mleté saigonské skořice
1/8 lžičky mletého muškátového oříšku
2 lžíce jablečného želé

Skořicové lupínky

1/4 hrnku cukru
2 lžičky mleté saigonské skořice
10 pšeničných tortill o průměru 20 cm.
1 lžíce rozpuštěného másla nebo margarínu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jahoda, jablka, hrozny, muškátový oříšek, skořice, tortillové lupínky

Příprava pokrmu podle receptu:

Salsa:

Jablka, kiwi, hrozny a jahody najemno nakrájejte a dejte do středně velké mísy. Nastrouhejte pomerančovou kůru a odměřte 1 čajovou lžičku. Vymačkejte pomerančovou šťávu.
K nakrájenému ovoci přidejte šťávu a nastrouhanou kůru. V malé misce smíchejte hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek a jablečný ocet. Ovoce přelijte dresinkem a jemně promíchejte. Dejte na 1 hodinu do lednice, aby se chutě spojily.

Skořicové lupínky:

Předehřejte troubu na 200 °C. V malé misce smíchejte cukr a skořici. Potřete jednu stranu tortill rozpuštěným máslem. Posypte tortilly směsí cukru a skořice.
Každý placký chléb nakrájejte na 8 trojúhelníků (jako pizzu) a položte je na nevymazaný plech. Pečte 5 minut nebo dozlatova. Nechte vychladnout. Podávejte s ovocnou salsou.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Letní jídla / Párty nádobí / Dezerty / Ovocné dezerty / Ovocné saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů