Domácí kukuřičné chipsy
Hlasy: 4
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 36 ks.
Složitost: snadno
Množství: 36 ks.
Čerstvé, křupavé domácí mexické tortillové chipsy se snadno připravují – můžete je osmažit na pánvi nebo je péct v troubě. Stačí vám trochu rostlinného oleje a tortilla. Tyto chipsy jsou obzvláště dobré s... salsa omáčka nebo guacamole.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 placek kukuřičná tortilla nebo pšeničná mouka
- Rostlinný olej
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla
Příprava pokrmu podle receptu:
Metoda pražení
Ve velké pánvi rozehřejte olej. Tortilly naskládejte na sebe a pomocí 3 zářezů nože je nakrájejte na 6 kusů. Kousky tortilly opatrně vložte do oleje a smažte, dokud nenafouknou. Vyjměte z oleje a nechte okapat na papírových utěrkách.Způsob pečení
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Celé tortilly potřete rostlinným olejem a nakrájejte na hranolky. Položte je na plech a pečte 5 minut. Otočte tortilly a pečte dalších 5 minut. Nechte vychladnout a uložte do vzduchotěsné nádoby.
Kategorie:
Podobné recepty
