Salsa z peckového ovoce a skořicové chipsy
Hlasy: 2
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 257, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 44 G., vlákno 3 G., cholesterol 15 mg, sodík 294 mg, cukr 12 G.
Kalorie 257, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 44 G., vlákno 3 G., cholesterol 15 mg, sodík 294 mg, cukr 12 G.
Pro opravdovou letní lahůdku ozdobte křupavé hranolky šťavnatou ovocnou salsou – perfektní sladká svačinka pro ovocnou sezónu. Tento recept používá pouze peckové ovoce, ale do salsy můžete přidat i jiné. Vyzkoušejte jahody, nektarinky a mango – je zde spousta prostoru pro experimentování!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Salsa
- 6 šálků jemně nasekaného peckového ovoce (např. meruňky, třešně, broskve, švestky)
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička mleté skořice
- Špetka hrubé soli
Skořicové lupínky
- 1/4 hrnku cukru
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 6 pšeničných tortill o průměru 20 cm.
- 55 g nesoleného másla, rozpuštěného
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortillové lupínky, skořice, nektarinky, mango, citronová šťáva, med, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Salsa:
Ve velké míse smíchejte peckové ovoce, med, bazalku, citronovou šťávu, skořici a sůl. Promíchejte, aby se ovoce rovnoměrně obalilo. Ochutnejte a v případě potřeby osolte. Před podáváním uložte do chladničky. - Předehřejte troubu na 175 °C.
- Chipsy:
V malé misce smíchejte cukr a skořici. Potřete obě strany pšeničných tortill rozpuštěným máslem. Posypte obě strany skořicovým cukrem. Každou tortillu nakrájejte na 8 trojúhelníků. Položte na plech a pečte dozlatova, asi 20 minut, v polovině pečení otočte. Podávejte s ovocnou salsou.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
