Ovocná sangria s cavou

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Daisy Martinez

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Cava je šumivé víno vyrobené z hroznů Parellada a Xarelho. Tato směs dodává šampaňskému příjemnou kyselost a aroma tropického ovoce. Španělská sangria vyrobená z Cavy (doslova „jeskyně“) s přídavkem broskvové brandy a lesních plodů vypadá reprezentativněji a sofistikovaněji. Všechny ingredience smíchejte ve velké míse na punč a podávejte na večírku nebo speciální akci.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lahve (každá o 750 ml) dobře vychlazeného cavy (španělského šumivého vína)
2 lžíce dobře vychlazené perlivé minerální vody
1 hrnek dobře vychlazené broskvové brandy
1 hrnek ultrajemného cukru
Asi 4 šálky směsi lesních plodů, jako jsou borůvky, ostružiny a maliny, propláchnuté

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: šumivé víno, borůvka, ostružina, malina, minerální voda, brandy

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse na punč smíchejte perlivou vodu, brandy a cukr. Jakmile se cukr rozpustí, otevřete šumivé víno a opatrně ho nalijte do mísy.
Nalijte tam polovinu připravených bobulí a zbytek nechte na servírování ve sklenicích.

Recept Punč s cavou.

Kategorie:

recept / Párty nádobí / Alkoholické koktejly / Koktejly se šumivým vínem / Španělská kuchyně

Podobné recepty