Dip ze špenátu, artyčoku a grilované papriky

Hlasy: 1

Čas: 31 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 8
Kalorie 325, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 40 G., vlákno 6 G., cholesterol 6 mg, sodík 377 mg, cukr 2 G.

Mražená a konzervovaná zelenina je kdykoli skvělým předkrmem, který potěší všechny. V tomto receptu Guy Fieri přidává krémový špenát, rozmrazené artyčoky, konzervované pečené papriky, koření a parmazán pro krémovější konzistenci a dip peče na alobalové pánvi na grilu. Po rozmrazení vymačkejte veškerou vodu, aby dip neředl. Tento předkrm je ideální pro večírky na zahradě, ale můžete si ho připravit i v troubě. Podávejte s pita chipsy a tortillovými chipsy k namáčení a vychutnávání.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

400 g konzervovaných (nebo rozmrazených) artyčokových srdíček, scezených a nakrájených na kostičky (ne marinovaných)
250 g mraženého špenátu ve smetanovém stavu, rozmrazeného
0,5 hrnku červené cibule, jemně nakrájené
0,5 šálku nakrájených pečených sladkých paprik
1/3 lžíce strouhaného parmazánu
2 lžíce kupované pesto omáčky
2 lžíce majonézy
1 čajová lžička čerstvě mletého černého pepře
0,5 lžičky soli
1 balíček tortillových chipsů
1 balení pita chipsů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Artyčoky, špenát, červená cibule, sladká paprika, Parmazán, pesto omáčka, majonéza, černý pepř, pita chipsy, tortillové lupínky

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte plynový nebo dřevěný gril na 175 °C.
Ve středně velké míse smíchejte všechny ingredience kromě hranolků. Přendejte na plech o rozměrech 23x23 cm vyložený alobalem a přikryjte alobalem. Umístěte na nepřímý oheň (ideálně na 175 °C) a grilujte 15 minut, přičemž každých 5 minut hranolky otáčejte, aby se rovnoměrně propeklo. Opatrně sejměte z grilu a podávejte s hranolky.

Poznámka

Omáčku lze předem namíchat a uchovávat v chladničce, dokud nebudete připraveni k vaření. V tomto případě přidejte k době grilování 10 minut.

Kategorie: