Guacamole s rajčaty


Jak připravit guacamole z rajčat
Kuchyně:Mexické,
Čas: 10 minut
Složitost: snadno


Tomatillos, neboli rajčata, dodávají klasickému avokádovému guacamole osvěžující kyselost, která se krásně hodí k pálivosti jalapeño papriček a voňavému koriandru. Odstranění semínek jalapeño papriček zjemní chuť papriček. Guacamole rozmixujte a podávejte jako omáčku na namáčení nebo jako předkrm s chipsy či krekry.

Doporučujeme

Recept:


Vařte 4 oloupané a omyté rajčata ve vroucí vodě 5 minut. V mixéru rozmixujte 1/2 hrnku nasekaného koriandru, 1/2 hrnku nasekané bílé cibule, 1 nakrájenou jalapeño papričku a trochu vody, ve které se rajčata vařila. Přidejte rajčata do mixéru a rozmixujte. Přidejte 2 nakrájená avokáda a 1 lžičku hrubé soli a rozmixujte. Dochutíme solí dle chuti.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin