Krémové guacamole


Jak připravit krémové guacamole
Kuchyně:Mexické,
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6


Někteří lidé mají rádi guacamole s hrubými kousky, zatímco jiní preferují jeho hladkou konzistenci a jemnou texturu. K tomu budete potřebovat mixér nebo kuchyňský robot. Rozmixujte avokádo s jalapeños, bylinkami, limetkovou šťávou a zakysanou smetanou pro krémový závěr a sametovou texturu. Místo tradičních rajčat použijte rajčata tomatillos. Mají výraznou kyselost, která dokonale doplňuje ostatní ingredience na dip. Podávejte jako předkrm s tortillovými lupínky na namáčení.

Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 169, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 7 G., vlákno 1 G., cholesterol 48 mg, sodík 398 mg, cukr 2 G.

Doporučujeme

Recept:


Oloupejte 3 rajčata. Vařte ve vroucí vodě do změknutí, 2 až 4 minuty; sceďte, nakrájejte rajčata a dejte do kuchyňského robotu. Rozpůlte 3 zralá avokáda, oloupejte je a nakrájejte; vložte do kuchyňského robotu spolu s 1/4 hrnku zakysané smetany, koriandru a máty, 1 malým nastrouhaným stroužkem česneku, 2 lžičkami pálivé omáčky jalapeño, šťávou z půlky limetky a 1 lžičkou hrubé soli. Mixujte do hladka. Přelijte do misky a ochuťte solí a kajenským pepřem.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin