Pikantní guacamole z papáji

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tato verze guacamole se připravuje z kousků papáji, které předkrmu dodávají sladkou chuť a dokonale se hodí k ohnivému pyré z habanero papriček a koriandru. Chuť je vyvážená, přesně tak pálivá a potěší každého milovníka slaných předkrmů. Guacamole umístěte doprostřed stolu a kolem něj rozložte kukuřičné lupínky a krekry, aby si je všichni mohli nabrat a vychutnat. Je lahodné a zdravé a je hotové během několika minut.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 papája
Šťáva z 1 limetky
půlka papričky habanero
půlka červené cibule

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Avokádo, papája, Paprika habañero, červená cibule, koriandr

Příprava pokrmu podle receptu:

V misce smíchejte 1 najemno nakrájenou papáju a šťávu z 1 limetky. Velkým nožem najemno nasekejte 1/2 semínek papričky habanero s 1/2 lžičkou hrubé soli, dokud se nevytvoří pasta, poté přidejte 1/2 hrnku koriandru a nasekejte.
Do misky s papájou přidejte směs chilli papriček, dvě nakrájená avokáda a polovinu nakrájené červené cibule; promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily, a osolte.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Letní jídla / Předkrmy / Pivní pochutiny / Jednohubky / Zeleninové předkrmy / / Food Network - recepty

Sbírky receptů