Adobo omáčka
Sbírka receptů s přísadou - omáčka adobo.
Tyto vločkové máslové sušenky si zamilujete a můžete je jíst se sladkou i slanou náplní. Pro vytvoření krásných vrstev těsto příliš nehněťte; 5krát ho přeložte a rozválejte. Vykrajujte kolečka bez kroucení. číst dále
Abyste si křidélka rychle ogrilovali a nemuseli hosté čekat, Guy Fieri doporučuje upéct je v troubě do poloviny večer a dát je do lednice, než budou připravena ke grilování. Druhý den je rychle ohřejte a... číst dále
Ree Drummond přidává do svých fettuccine v krémové tequilové omáčce šest druhů paprik: papriky, baby papriky, poblano, jalapeños, černé papriky a chipotles, které jim dodávají kouřovou a pikantní chuť. Těstoviny jsou křehké a šťavnaté a hojnost zeleniny... číst dále
Vychutnejte si lahodnou kombinaci klasického Caesar salátu a pikantních kuřecích tacos v praktickém wrapu. Je ideální na jídlo na cesty, do práce nebo do školy jako zdravá a sytá svačina. Wrapy si zamilují dospělí i děti! číst dále
Snad nejchutnější součástí těchto teplých sendvičů je slanina karamelizovaná javorovým sirupem, která se krásně hodí k pikantní majonéze, pečenému krocanovi a uzenému čedaru a dodává pannini sladkou chuť. Sendvič však... číst dále
Pokud jste nikdy neměli krásná ztracená vejce, vyzkoušejte metodu Sunny Andersonové. Vejce se hned napoprvé uvaří perfektně. A na svůj sendvič Sunny použila místo šunky trhané vepřové maso a přidala kolo... číst dále
Grilované polské uzené klobásy se podávají na dlouhých houskách hoagie s karamelizovanou cibulí, uzeným smetanovým sýrem a hořčicí. Omáčka adobo z papriček chipotle dodává sýru jemnou kouřovou chuť a pikantní říz. Tyto sendviče jsou vynikající. číst dále
Fazolky chipotle s medem dodávají tomuto burritu skvělou chuť se sladkými a kouřovými tóny. Jako náplň je zkombinujte s trhaným grilovaným kuřecím masem a rýží a jako polevu použijte lahodnou tekutinu z konzervy fazolí. Pokapejte jí burrito a posypte... číst dále
Kořeněné máslo je skvělý způsob, jak dodat jakémukoli pokrmu extra chuť, a hovězí steak není výjimkou. Uzené papričky chipotle v omáčce adobo se smíchají s máslem, které se pak lžící nanese na horký steak, kde se lahodně rozpustí a... číst dále
Ve své zjednodušené a sytější verzi vajec Benedikt používá Ree Drummondová smažený steak místo slaniny, smažená vejce místo ztracených vajec a holandskou omáčku připravuje během chvilky, bez vaření, v mixéru – jednodušší to být nemůže! Hlavní je, že… číst dále
Tato verze guacamole má kouřovou chuť, která se liší od originálu. Pro grilování zeleniny nemusíte rozpalovat gril. Trocha chipotle papriček v omáčce adobo dodá přesně tu správnou chuť. Pro jedinečný nádech ji přidejte místo čerstvých jalapeños. číst dále
Toto tradiční guayanské jídlo z kořenové zeleniny a další zeleniny, včetně kukuřice a okry, se připravuje pro velké rodinné oslavy. Dobře se hodí ke smaženým rybám nebo kuřeti, nebo se podává samotné s vejci dušenými přímo v troubě. číst dále
Křupavé mexické pečivo plněné pikantní náplní z mletého hovězího masa a papriky se smaží dozlatova a podává se jako předkrm s domácí aioli. Mohou být připraveny z kupovaného těsta nebo domácí. číst dále
Tyto sendviče jsou plněné třemi druhy sýrů: smetanovým sýrem, ostrým čedarem a uzeným goudou. Jalapeños, uzené papričky chipotle a špetka kajenského pepře dodávají sendvičům bohatou a pikantní chuť, kterou si každý zamiluje. číst dále
Ceviche se obvykle připravuje ze syrových ryb a je považováno za nedílnou součást peruánské kuchyně. Pokud se vám nedaří sehnat čerstvé ryby, vyzkoušejte tuto verzi s vařenými krevetami. Nakrájejte je na kousky a smíchejte se smaženou kukuřicí, palmovými jádry a… číst dále
Tato mexická verze Bloody Mary používá mezcal místo vodky. Tento koktejl si říká o předkrm. Udělejte si ho i mexický! Ozdobte každou sklenici špejlí s klínky quesadilly a— číst dále
„Tento salát jsem začala dělat, když jsem stážovala ve Food Network, protože mrkev byla tak levná a vždycky mi domů zbýval kokosový olej,“ říká autorka receptů Larisa Alvarezová. „Byla jsem z něj posedlá.“ číst dále
Mexická kuřecí enchilada se sýrem promění každou večeři v opravdovou fiestu. Valerie Bertinelli přidává do náplně grilované kuře, ale na omáčce nešetří, protože omáčka je pro chuť enchilady klíčová. V jeho číst dále
Tento všestranný recept na fazolovou polévku funguje s širokou škálou ingrediencí, které máte po ruce. Podle vzorce „luštěniny + uzené maso + zelenina + aromata + bylinky“ můžete použít kteroukoli z navrhovaných možností - číst dále
Čerstvá domácí salsa a kuřecí nugetky s příchutí BBQ dodají těmto nachos zářivou letní chuť v kteroukoli roční dobu. Salsa je ideální pro velké skupiny, domácí večírky a přátelská setkání a lze ji připravit: číst dále
Připravte si mexický zapékaný mac 'n' cheese pokrm z makaronů se sýrem, které posypete pečenou kukuřicí, rajčaty a chilli papričkami. Posypte strouhaným sýrem a drcenými tortillovými lupínky a pečte do křupava. číst dále
Připravte si doma lahodné fajitas, stejně jako byste je dostali v prvotřídní mexické restauraci. Tyto fajitas se pečou v troubě v jednotlivých alobalových sáčcích a podávají se na pšeničných tortillách, což znamená, že budete mít minimální nepořádek! Tyto fajitas obsahují šťavnaté kousky— číst dále
Před grilováním se oloupané krevety marinují několik hodin v limetkové šťávě a koření, včetně chipotle pepře. To dodá mořským plodům nádhernou kouřovou chuť, i když je grilujete na elektrickém grilu. A jako příloha ke krevetám: číst dále
Tyto zdravé nachos s nízkým obsahem tuku obsahují vše, co na této mexické svačině milujete: křupavé domácí tortillové chipsy, pikantní fazole pinto s omáčkou adobo, křehké avokádo a pečený sladký brambor. To vše doplněné lepkavou... číst dále
Dvakrát pečené sladké brambory v mexickém stylu lze připravit jako přílohu k svátečnímu stolu nebo jako předkrm na domácí oslavy. Sladké brambory se upečou v troubě a rozpůlí, poté se dužina vydlabe a poté... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Bobby Flay podává tyto malé burgery jako předkrm a doplňuje je pikantní majonézou z papriček chipotle, omáčky adobo a osvěžující kapky limetky. číst dále
Vyzkoušejte autentické mexické klobásy s chilli práškem, kmínem a pálivou omáčkou Chipotle. číst dále
Recept na těstovinový salát s uzeným sýrem Gouda, rajčaty a bazalkou. Salát se podává s majonézovým dresinkem z majonézy, mléka, octa a omáčky adobo s uzenými papričkami chipotle. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.









































