Čas: 10 minut
Složitost: snadno

Tomatillo salsa s chipotle papričkami - podrobný recept.

Složení:

• 6 plodů physalis
• 1 konzervovaná chilli paprička chipotle
• 1 lžička omáčky adobo
• Šťáva z 1 limetky
• 1 stroužek česneku
• 2 lžičky olivového oleje

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

mleté ​​třešně, chipotle papričky v adobo omáčce, adobo omáčka, limetková šťáva, česnek

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Rajčata opečte na otevřeném ohni 5 minut, dokud slupka nezezlátne. Nechte vychladnout a poté oloupejte. Vložte rajčata do mixéru a přidejte chilli papričku, omáčku adobo, limetkovou šťávu, česnek a olivový olej. Rozmixujte do hladka, poté přidejte trochu vody a osolte podle chuti.

Hlasy: 2