Ricotta pomazánka s medem a tymiánem

Hlasy: 1

Jak připravit - medovo-tymiánovou ricottovou pomazánku

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Lehká a delikátní ricotta ve středomořském stylu s olivovým olejem, medem a tymiánem je skvělým doplňkem k bílému vínu. Před přidáním medu jej zahřejte a dochuťte čerstvými lístky tymiánu. Hrubě mletý černý pepř dodá špetku pikantnosti. Podávejte s krekry, crostini nebo opečenými plátky bagety.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 šálku čerstvé ricotty
2 lžíce medu
2 čajové lžičky celých čerstvých lístků tymiánu
1 lžíce olivového oleje
1/4 čajové lžičky hrubé mořské soli
1/8 lžičky hrubě mletého černého pepře
Crostini, k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr ricotta, toasty, černý pepř, tymián, med

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé pánvi na středně nízkém plameni jemně zahřejte med a tymián, dokud med nezačne vonět a vařit asi 4 minuty.
Dejte ricottu do mělké servírovací misky. Pokapejte ji medovou směsí. Pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem dle chuti. Podávejte s crostini.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Letní jídla / Předkrmy / Sendviče / Sýrové předkrmy / Omáčky / Spready / / Food Network - recepty / Italská kuchyně

Sbírky receptů