Toast s ricottou, medem a mandlemi
Hlasy: 2
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 231, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 18 let G., vlákno 1 G., cholesterol 24 mg, sodík 213 mg, cukr 2 G.
Kalorie 231, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 18 let G., vlákno 1 G., cholesterol 24 mg, sodík 213 mg, cukr 2 G.
Čerstvá ricotta, citronová kůra, med a pražené mandle vytvářejí perfektní kombinaci pro elegantní bagetové sendviče, které se skvěle hodí jako předkrm na večírku nebo rozlučce se svobodou. Ricottu na sendviče potřete, až bagety zcela vychladnou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 malá bageta
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku tenkých plátků mandlí i se slupkou
- 1,5 šálku čerstvé ricotty
- Kůra z 1 citronu + navíc na ozdobu
- Med na pokapávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr ricotta, toasty, mandle, med, citronová kůra
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C (375 °F). Bagetu nakrájejte diagonálně na plátky silné 0,8 cm (1/4 palce). Položte je na plech, pokapejte olivovým olejem a posypte 0,5 lžičky soli. Pečte dozlatova, asi 10 minut. Mezitím dejte mandle na druhý plech a lehce je opečte v troubě, asi 8 minut. Nechte mandle a plátky bagety vychladnout.
- V malé misce smíchejte ricottu s citronovou kůrou a dochuťte špetkou soli a trochou čerstvě mletého černého pepře. Ricottu potřete na toast a pokapejte medem. Navrch posypte mandlemi a citronovou kůrou, pokud ji používáte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
