Dezert s fíky a šlehanou ricottou

Hlasy: 1

Jak připravit - Dezert z fíků a šlehané ricotty

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 156, celkový tuk 2,5 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 30 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 24 mg, cukr 0 G.

Ořechy a sušené ovoce jsou nejchutnější, nejzdravější a nejvýživnější kombinací pro rychlé občerstvení, ale stejnou kombinaci lze použít i k přípravě lahodných a zároveň zdravých předkrmů. Jednoduše ozdobte půlky sušených fíků lžící nízkotučné ricotty, kousky pistácií a pokapejte medem a všichni budou potěšeni touto kyticí chutí a textur.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 šálku loupaných nesolených pistácií
8 sušených fíků
1/4 šálku polotučné ricotty
1 lžíce medu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: fíky, sýr ricotta, pistácie, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Pistácie opečte na suché pánvi na středním plameni do voňavé vůně, asi 2 minuty. Nechte vychladnout. Nahrubo nasekejte.
Každý fík rozkrojte napříč a položte je řeznou stranou nahoru na servírovací talíř. Pomocí malé lžičky nebo prstu udělejte do řezné strany každé poloviny fíku malý zářez. Navrch každý fík dejte 0,5 lžičky ricotty a pár pistácií. Pokapejte medem a podávejte.

Kategorie: