Vhodné pro děti: Toast s ricottou, borůvkami a hrozny

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sendviče jsou tou nejjednodušší věcí, kterou si děti dokáží připravit samy. Naučte je, jak si tyto elegantní, slavnostní sendviče v italském stylu snadno sestaví. Opečené plátky bagety se pomažou ricottou, pokapají medem, navrch se dává směs červených hroznů a borůvek a posypou se křupavými mandlemi. Je to zdravé, šťavnaté a lahodné.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 šálku plátků mandlí i se slupkou
3/4 šálku červených hroznů bez pecek, rozpůlených
0,5 hrnku borůvek
1 lžíce medu + navíc na pokapání při podávání
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy
0,5 hrnku ricotty
1 čajová lžička citronové kůry
2 lžíce nesoleného másla, změklého
Půlka bagety, nakrájená na 15cm kousky, vodorovně rozpůlená

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bageta, toasty, sýr ricotta, citronová šťáva, hrozny, mandle, borůvka, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Mandle dejte na plech s okrajem a opékejte 5 minut; poté je přendejte do malé misky a dejte stranou. Rovnoměrně vymažte máslem 4 poloviny bagety. Přendejte na plech a opékejte dozlatova 5–7 minut.
Ve středně velké míse smíchejte hrozny, borůvky, med a citronovou šťávu. V malé misce smíchejte ricottu a citronovou kůru.

Opečené půlky chleba posypte špetkou soli a trochou černého pepře a na každou potřete 2 lžícemi ricotty. Každou půlku dejte na samostatný servírovací talíř, pokapejte medem, navrch dejte 1/4 hrnku ovocné směsi a posypte 1 lžící pražených mandlí. Podávejte pokapané dalším medem.
Poznámka

Tyto recepty jsou vhodné pro děti všech věkových kategorií, od 4 do 10 let. Pokud recept vyžaduje vaření na sporáku nebo použití nože, měl by tyto úkony provádět dospělý a dítě by mělo s tím mít možnost pomáhat. Nenechávejte dítě v kuchyni bez dozoru. Omezte jeho věkově odpovídající úkony.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Letní jídla / Dezerty / Ovocné dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / Předkrmy / Sendviče / Sýrové předkrmy / / Food Network - recepty

Sbírky receptů