Děti to zvládnou: Popcorn s příchutí pizzy
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 94, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 13 G., vlákno 3 G., cholesterol 3 mg, sodík 401 mg, cukr 5 G.
Kalorie 94, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 13 G., vlákno 3 G., cholesterol 3 mg, sodík 401 mg, cukr 5 G.
Popcorn s příchutí pizzy bez umělých aromat a přísad – je to možné! Připravte si speciální směs koření, kterou přidáte do horkého popcornu a dodáte mu úžasnou chuť pizzy. Směs obsahuje jemně nastrouhaný parmazán, sušené oregano, česnekovou sůl, červenou papriku a sušený rajčatový protlak. Popcorn si můžete připravit s dětmi nebo si vyrobit sady na popcorn jako dárky: zabalte 2 lžíce směsi koření do plátěných sáčků, poté je vložte do sklenic s 1/2 hrnkem kukuřice na popcorn a do každé sklenice přiložte recept na popcorn s příchutí pizzy.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 plechovka (170 g) rajského protlaku
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- 1 lžíce sušeného oregana
- 1 čajová lžička česnekové soli
- 0,5 lžičky mletých vloček červené papriky
- 3 šálky popcornu
- Speciální vybavenímlýnek na koření
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Parmazán, rajský protlak, česneková sůl, oregano, popcorn
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt trouby do střední polohy a předehřejte jej na 95 °C (205 °F). Plech vyložte pečicím papírem a štědře ho postříkejte sprejem na pečení. Na pečicí papír rozetřete tenkou vrstvu rajského protlaku (nejlépe k tomu poslouží stěrka).
- Pečte, dokud pasta nebude cihlově červená a matná, bez lesklých skvrn, asi 2 hodiny. Rajčatový protlak bude připomínat ovocné marshmallows. Nechte vychladnout. Pastu natrhejte na malé kousky a po dávkách rozemelete v mlýnku na koření.
- V mlýnku na koření přidejte veškerý mletý rajský protlak spolu s parmazánem, oreganem, česnekovou solí a pepřem a mlejte, dokud nevznikne jemný prášek. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 5 dní. Směs koření vystačí na 6 porcí popcornu..
- Pro přípravu jedné porce popcornu s příchutí pizzy zahřejte 1/2 lžíce olivového oleje nebo jiného rostlinného oleje ve velkém hrnci na středním plameni.
- Přidejte 1/2 hrnku popcornu; jakmile jedno zrnko praskne, přikryjte pánev poklicí a vařte za stálého třepání, dokud se rychlost praskání nezpomalí na jedno prasknutí každých 20 sekund. Přidejte trochu rozpuštěného másla a 2 lžíce směsi koření na pizzu a promíchejte.
Kategorie:
Podobné recepty
