Děti si mohou udělat: Sýrové tyčinky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Množství: 48 ks.
Složitost: snadno
Množství: 48 ks.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 262, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 17 G., vlákno 1 G., cholesterol 24 mg, sodík 312 mg, cukr 0 G.
Kalorie 262, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 17 G., vlákno 1 G., cholesterol 24 mg, sodík 312 mg, cukr 0 G.
Tyto křupavé a nadýchané tyčinky plněné sýrem jsou skvělou svačinkou pro děti nebo roztomilým dárkem pro učitele. A co je nejlepší, děti si je snadno a zábavně připraví samy. Nechte je připravit pracovní plochu, vyválet těsto, srolovat tyčinky, potřít je vaječnou směsí a posypat sýrem. Tyčinky vydrží ve vzduchotěsné nádobě až tři dny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (500 g) mraženého listového těsta, rozmraženého
- Prémiová mouka na práci s těstem
- 1 velké vejce
- 1,5 hrnku strouhaného sýra Asiago
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, Sýr Asiago, vejce
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte 2 rošty doprostřed trouby a předehřejte ji na 200 °C.
- Na lehce pomoučené pracovní ploše rozválejte 1 plát listového těsta válečkem na čtverec o straně 30 cm.
- V malé misce prošlehejte vejce s 1 lžící vody do hladka.
- Těsto potřete tenkou vrstvou rozšlehaného vejce. Posypte polovinou sýra Asiago a vtlačte ho do těsta válečkem nebo zadní stranou odměrky. Těsto rozkrojte vodorovně napůl (dobře poslouží kolečko na pizzu). Jednu polovinu položte na druhou sýrem nahoru.
- Těsto nakrájejte na svislé proužky široké 1 cm; mělo by jich být 24. Vezměte jeden proužek, chyťte ho za každý konec a zatočte ho v opačných směrech, aby vznikla spirála. Spirálu položte na plech a konce jemně přitlačte k pečicímu papíru, aby se slepily. Zbývající proužky těsta srolujte stejným způsobem a nechte je od sebe vzdálené asi 2 cm, 12 proužků na plech.
- Rozválené těsto potřete rozšlehaným vejcem a pečte dozlatova, 15–17 minut, přičemž v polovině pečení plechy otočte. Nechte na plechu zcela vychladnout. Postup opakujte se zbývajícím listovým těstem a sýrem, abyste získali dalších 24 sýrových tyčinek. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 3 dny..
Kategorie:
Podobné recepty
