Vhodné pro děti: Krůtí, smetanový sýr a bazalkové závitky na špejlích

Hlasy: 1

Jak připravit - vhodné pro děti: krůtí, smetanový sýr a bazalkové wrapy na špejlích

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 role

Lavašové závitky s krémovým sýrem, krůtím masem, špenátem, bazalkou, mrkví a pečenými paprikami jsou lahodným a zdravým předkrmem, ideálním pro rodinnou dovolenou. Po rozkrojení vypadají barevně a pokud každou závitku napíchnete svisle na dřevěnou špejli, budete mít pro děti zábavnou pochoutku. Vaši malí pomocníci se k vám mohou také připojit při vrstvení připravených ingrediencí na lavaš a jejich následném srolování. Budete si spolu skvěle užívat.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 tenkých plátků pečené krůty (asi 200 g)
1 velká hlávka římského salátu
110 g šlehaného smetanového sýra
1 hrnek malých špenátových listů, volně sbalených
8 velkých listů čerstvé bazalky
4 pšeničné tortilly o průměru 25 cm.
1 celá konzervovaná pečená paprika, nakrájená na 1/4palcové proužky (asi 1/2 hrnku)
1 hrnek mrkve, nakrájené na tenké proužky
Další zařízenípárátka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, Turecko, smetanový sýr, římský salát, špenát, sladká paprika, mrkev, bazalka

Příprava pokrmu podle receptu:

Oddělte čtyři největší listy od vnější části hlávkového salátu, důkladně je omyjte a opatrně osušte, dávejte pozor, abyste je neroztrhli. Listy ořízněte u báze, kde byly připevněny ke kořeni; délka by měla být asi 22 cm. Pomocí škrabky na zeleninu ořízněte střední žebro, aby se listy lépe srolovaly.
V kuchyňském robotu smíchejte smetanový sýr, špenát a bazalku do hladka. Přidejte 1/4 čajové lžičky hrubé soli a špetku čerstvě mletého černého pepře.

Položte jednu z tortill na čistou pracovní plochu a opatrně na ni položte jeden list římského salátu. Položte dva plátky krůty vedle sebe tak, aby zakryly list hlávkového salátu. Na krůtu rozetřete 2 lžíce směsi smetanového sýra a podél jednoho okraje rozložte čtvrtinu pečené papriky. Těsně nad papriku dejte 1/4 hrnku nastrouhané mrkve.
Tortillu pevně srolujte, začněte na okraji s paprikou a mrkví a zeleninu dejte doprostřed. Rohlík položte švem dolů. Opakujte se zbývajícími tortilami, zeleninou, krůtím masem a smetanovým sýrem. Rohlíky nakrájejte na 2,5 cm kousky a každý kousek propíchněte párátkem nebo špejlí zvenku skrz šev ve spodní části.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / Předkrmy / Jednohubky / Svačinky s omáčkami / Masové předkrmy / / Krůtí pokrmy / krůtí maso / Food Network - recepty

Podobné recepty