Vhodné pro děti: Rohlíky se šunkou, zelenou cibulkou a smetanovým sýrem

Hlasy: 1

Jak připravit - vhodné pro děti: Rohlíky se šunkou, jarní cibulkou a smetanovým sýrem

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 394, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 18 let G., sacharidy 40 G., vlákno 8 G., cholesterol 64 mg, sodík 1169 mg, cukr 7 G.

Tyto zářivě sladké rohlíky jsou vyrobeny z lahodných, zdravých a známých ingrediencí. Jsou perfektní kombinací sýra, šunky, chleba a zeleniny. Děti si je nejen zamilují, ale také si je budou moci upéct samy: všechny ingredience navrstvíte na tortillu, pak ji srolujete a nakrájíte na jednotlivé rohlíky. Zajistěte je párátky a můžete je hodit do svačinového boxu, podávat jako předkrm nebo si je vzít na piknik.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 velká hlávka římského salátu
110 g šlehaného smetanového sýra
4 zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky
1 čajová lžička hořčice
4 pšeničné tortilly o průměru 25 cm.
8 tenkých plátků šunky (asi 220 g)
1 celá konzervovaná pečená paprika, nakrájená na 1/4palcové proužky (asi 1/2 hrnku)
1 hrnek strouhané mrkve
Další zařízenípárátka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: římský salát, sladká paprika, tortilla, šunka, mrkev, zelená cibulka, smetanový sýr

Příprava pokrmu podle receptu:

Důkladně omyjte a osušte 4 největší vnější listy římského salátu, dávejte pozor, abyste je netrhli. Listy zastřihněte u kořene; měly by být dlouhé asi 22 cm. Škrabkou na zeleninu odřízněte silnou střední žilku z každého listu, aby byly pružnější a snáze se kroutily. Dejte stranou.
Ve středně velké míse smíchejte smetanový sýr, jarní cibulku, hořčici, 1/4 čajové lžičky soli a trochu čerstvě mletého černého pepře.

Položte jednu tortillu na čistou pracovní plochu a navrch opatrně položte 1 list římského salátu. Položte 2 plátky šunky vedle sebe tak, aby úhledně pasovaly na list salátu. Na šunku rozetřete 2 lžíce sýrové směsi a poté podél jednoho okraje rozložte čtvrtinu proužků pečených paprik. Navrch papriky posypte 1/4 hrnku strouhané mrkve.
Tortillu pevně srolujte, začněte od strany s paprikou a mrkví tak, aby náplň byla uprostřed tortilly. Položte švem dolů. Opakujte se zbývajícími tortilami, pečenými paprikami, mrkví, šunkou a sýrovou směsí. Tortilly nakrájejte na 2,5 cm široké rolky a každou rolku propíchněte švem párátkem nebo špejlí.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Piknik / Letní jídla / Předkrmy / Masové předkrmy / / Food Network - recepty

Sbírky receptů