Děti si mohou udělat: Svačinka z makarónů se sýrem
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 36
Složitost: snadno
Porce: 36
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 10 porcí
Kalorie 270, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 10 G., sacharidy 19 G., vlákno 1 G., cholesterol 85 mg, sodík 211 mg, cukr 2 G.
Velikost porce: 1 z 10 porcí
Kalorie 270, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 10 G., sacharidy 19 G., vlákno 1 G., cholesterol 85 mg, sodík 211 mg, cukr 2 G.
Oblíbené dětské těstoviny se sýrovou omáčkou lze připravit na miniaturní předkrm, který se snadno jí rukama, což z něj dělá hit na dětské oslavě, nejen na sladkosti. Makaróny se sýrem se lžící dávají do formiček na muffiny, poté se každý muffin posype strouhankou a pečou do křupava. Tento recept zvládnou i děti. Budou rády, když vám pomohou odměřit ingredience, smíchat je a naplnit formičky na muffiny. Tento předkrm si můžete připravit den předem a před podáváním ho 5 minut ohřát v troubě.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g těstovin
- 0,5 šálku smetany ke šlehání
- 110 g smetanového sýra, pokojové teploty
- 2 velká vejce
- 1 lžíce hořčice
- 0,5 lžičky sladké papriky
- 1 malý stroužek česneku, jemně nastrouhaný
- 1 hrnek strouhaného jemného čedaru (asi 80 g)
- 1 hrnek strouhaného sýra Monterey Jack (asi 80 g)
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžíce nesoleného másla, rozpuštěného
- Pálivá omáčka na servírování, volitelně
- Speciální vybavení2–3 formy na mini muffiny (na 36 muffinů), papírové košíčky na mini muffiny
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, vejce, krém, smetanový sýr, čedar, Sýr Monterey Jack, strouhanka, hořčice, paprika
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošty trouby do horní a dolní třetiny a předehřejte ji na 200 °C (400 °F). Vyložte formy na mini muffiny papírovými košíčky a postříkejte je sprejem na pečení.
- Přiveďte k varu středně velký hrnec s osolenou vodou. Přidejte těstoviny a vařte je podle návodu na obalu, dokud nebudou al dente. Sceďte těstoviny a propláchněte je pod studenou vodou, aby zcela vychladly. Znovu sceďte a oklepejte přebytečnou vodu.
- Ve velké míse smíchejte smetanu ke šlehání, smetanový sýr, vejce, hořčici, papriku a česnek. Šlehejte mixérem na nízké otáčky do hladka (mohou zůstat hrudky). Přidejte makaróny, čedar a sýr Monterey Jack a míchejte, dokud se směs rovnoměrně nerozloží.
- Do připravených formiček na muffiny dejte 1 vrchovatou polévkovou lžíci těstovin se sýrem. V malé misce promíchejte prsty. strouhanka s máslem, dokud směs nezíská texturu mokrého písku. Těstoviny posypte strouhankou.
- Pečte, dokud se sýr nerozpustí a poleva nezezlátne, 25–30 minut. Nechte alespoň 5 minut vychladnout a poté muffiny podávejte horké nebo při pokojové teplotě. Podávejte s pálivou omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
