Vhodné pro děti: Čokoládové ovesné muffiny
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 210, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 2 G., cholesterol 30 mg, sodík 105 mg, cukr 20 G.
Kalorie 210, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 2 G., cholesterol 30 mg, sodík 105 mg, cukr 20 G.
Upečte s dětmi lahodné, měkké muffiny plněné čokoládovými lupínky, ideální do školy jako svačinu nebo k sdílení s přáteli. Přidání ovesných vloček, přírodního jablečného pyré a celozrnné mouky dodává zdravou vlákninu bez ztráty chuti. Mladší děti vám mohou pomoci smíchat suché ingredience a zapracovat čokoládové lupínky do těsta, zatímco děti školního věku mohou odměřit ingredience a lžící nalít těsto do formy. Muffiny upečte v jedné velké vrstvě a poté je nakrájejte na praktické tyčinky.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
- 3/4 hrnku ovesných vloček
- 0,5 lžičky sody
- 1/4 čajové lžičky hrubé soli
- 6 lžic nesoleného másla, rozpuštěného a mírně vychladlého
- 1 velké vejce
- 3/4 hrnku světle hnědého cukru* (viz poznámka)
- 0,5 šálku jablečného pyré bez cukru
- 3/4 lžíce mini granulí polosladké čokolády
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná mouka, ovesné vločky, jablečné pyré (protool), polosladká čokoláda, čokoládové lupínky (granule), vejce
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte čtvercový plech o straně 23 cm alobalem tak, aby na obou stranách přesahoval o 5 cm. Alobal lehce postříkejte sprejem na pečení a dejte stranou.
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, jedlou sodu a sůl; dejte stranou. Ve velké míse smíchejte máslo, vejce, hnědý cukr a jablečné pyré. Přidejte směs mouky k tekuté směsi a hněťte těsto. Vmíchejte čokoládové lupínky.
- Těsto nalijte do připravené zapékací formy. Pečte 25–30 minut, dokud okraje nezlehka nezezlátnou a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Vyjměte z trouby a nechte 15 minut vychladnout na mřížce.
- Vytáhněte přesahy alobalu, abyste dort vyndali z formy, a nechte ho zcela vychladnout na mřížce. Dort vyklopte na talíř a odstraňte alobal. Dort vyklopte na prkénko, nakrájejte na 12 kusů a podávejte.
Poznámka
V našich dietních dezertech používáme malé množství sladidel v souladu s doporučeními Americké diabetologické asociace. Stejně jako u jakékoli sladkosti je klíčová umírněnost.
Kategorie:
Podobné recepty
