Česneková sůl

• Krabí koláčky
• 5-ingredienční remuláda

Překvapte své hosty tímto lahodným předkrmem. Krabí koláčky se dají připravit z jakéhokoli přírodního krabího masa – čerstvého, konzervovaného nebo mraženého. Ree Drummond je griluje v troubě. Je to rychlé a pohodlné a koláčky jsou... číst dále

• Směs koření
• Medová pálivá omáčka

Kuřecí křidélka se bohatě potřejí suchou směsí koření a grilují se, poté se před podáváním potřejí lepkavou omáčkou. Směs koření, jako je uzená paprika, česneková sůl a cibulový prášek, zajistí, že každé sousto bude plné chuti. číst dále

Maso na tyto kebaby není potřeba marinovat. Jsou vyrobeny z ribeye steaku a křehké zeleniny, která se marinádou polije těsně před grilováním. Potírání kebabů marinádou během grilování stačí k... číst dále

Tento lahodný a vydatný zapékaný pokrm si zamiluje celá rodina. Vrstvy ravioli se poté přelijí krémovou pesto omáčkou, ozdobí se česnekovými uzlíčky těsta a poté se zapečou v troubě, kde se z uzlíků stanou... číst dále

Tato slaná verze opičího chleba je plná aromatického koření, křupavých jalapeños plněných smetanovým sýrem a spousty lepkavého sýra Monterey Jack. Tento rozebíratelný předkrm je ideální pro domácí pivní večírky. číst dále

Smažené kuře v obalu podávané na opečeném bílém chlebu s okurkami, čerstvým ledovým salátem a uzenou chipotle majonézou. V tomto receptu se místo tradičních kuřecích prsou používají kuřecí stehna bez kosti. číst dále

• Nakládaná červená cibule
• Česnekové aioli
• Sendviče

Rybí sendviče jsou zdravou alternativou k tradičním hovězím burgerům a jemná mahi-mahi má relativně jemnou chuť, která tvoří skvělé pozadí pro další výrazné ingredience. Připravte si je s česnekovým aioli, smaženou cibulí a... číst dále

• Sekaná
• Sendviče

Parmazán, bazalka a marinárová omáčka dodávají této sekané chuti italské kuchyně. Sekaná je neuvěřitelně šťavnatá a křehká, takže je ideální do sendvičů a otevřených sendvičů. Plátky sekané položte na housky a navrch dejte... číst dále

Květák dokonale absorbuje jakoukoli omáčku. Růžičky upečte s máslem a kupovanou vodkovou omáčkou na těstoviny, poté posypte křupavou strouhankou a podávejte s extra vodkovou omáčkou. Jídlo - číst dále

• Zelená omáčka
• Červená omáčka
• Enčilada

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné masem, zapečené v omáčce a přelité roztaveným sýrem. Tato slavnostní verze se připravuje v hromádkách listového těsta a místo jedné masové omáčky obsahuje náplň dvě: červenou a číst dále

Slaný popcorn si nechte do kina a pro sledování doma si připravte tuto neuvěřitelnou verzi s máslem, aromatickým kořením a parmazánem. Udělejte dvojitou dávku, protože si ho budete chtít do pusy nacpat víc. číst dále

• Cizrna
• Pita chipsy

Vychutnejte si přirozené kouřové tóny tohoto hummusu z uzené cizrny. K jeho přípravě budete potřebovat kovový cedník, abyste ho mohli umístit na gril spolu s cizrnou. Kromě uzené cizrny obsahuje hummus také pečenou cizrnu. číst dále

Tento salát ve středomořském stylu plný šťavnaté zeleniny a křupavých krutonů je perfektním předkrmem pro každé jídlo. Je rychlý a připravuje se z hlávkového salátu, rajčat, červené cibule, krutonů, nakládaných paprik a oliv a lehkého... číst dále

Popcorn s příchutí pizzy bez umělých aromat a přísad – je to možné! Připravte si speciální směs koření, kterou přidáte do horkého popcornu a dodáte mu úžasnou chuť pizzy. Směs obsahuje jemně nastrouhaný... číst dále

• Kuře
• knedlíky

Pohodlné jídlo v nejlepším provedení! Křehké kousky kuřete a zeleniny se setkávají v krémové omáčce s měkkými knedlíčky připomínajícími polštář. Jídlo je syté, ale ne těžké. Nejlepší je použít nesolená kuřecí stehna. číst dále

Abyste zajistili křupavé a lahodné smažené tofu, nejprve z něj vymačkejte co nejvíce tekutiny. Zabalte blok tofu do čisté kuchyňské utěrky a přitlačte ho pod lisem (dobře se hodí litinová pánev). Další tajemství: číst dále

Tento hustý sýrový dip s kousky pražených pistácií si zamiluje každý. Jeho příprava je rychlá a snadná: stačí všechny ingredience smíchat mixérem a je hotovo. Základem dipu je krémový smetanový sýr. Přidejte strouhaný bílý čedar, trochu majonézy a koření. číst dále

Pokud už máte nějaké uvařené těstoviny, třeba zbytky z včerejší večeře, tyto makaróny se sýrem vám zaberou jen 10 minut. Jsou ideální pro rychlou a sytou snídani, jednoduše těstoviny vmíchejte do rychlé krémové omáčky se třemi druhy sýrů – - číst dále

Tato svěží omáčka nabízí všechny chutě guacamole v salse s kousky zeleniny. Hroznová rajčata, avokádo, sladká cibule a koriandr jsou jemně nasekané a ochucené limetkovou šťávou. Vrcholem této salsy jsou kousky čerstvého ananasu, které... číst dále

Tyto miniaturní sendviče (slidery) v italském stylu jsou ideální pro domácí večírky. Snadno se sní během pár soustek a snadno se připraví pro velkou skupinu, protože slidery se pečou a prodávají spojené. Nakrájejte je - číst dále

Upečte si tento krásný koláč ve tvaru fotbalového míče jako předkrm, akorát včas před zápasem. S tímto nápadem můžete vykrajovat a ozdobit míče v libovolném tvaru, v závislosti na zápase, na který se připravujete! číst dále

Připravte si šťavnaté, křupavé obalované kuře bez smažení nebo hromady oleje navíc. Tento recept vyžaduje dvě nakrájená kuřata, ale můžete použít libovolné jednotlivé části. Obalte kousky kuřete v mouce a poté... číst dále

Toto fondue se připravuje ze směsi čedaru a smetanového sýra, majonézy a smetany ke šlehání. Omáčka je hladká a krémová, zatímco papriky pimento, okurková relish a špetka pálivé omáčky dodávají zářivou chuť s kyselou, sladkou a— číst dále

I bez udírny si můžete připravit skvělé uzené kuře. Jednoduše zabalte dřevěné štěpky do alobalu, udělejte do nich dírky a položte je na uhlíky grilu. Kuře se bude vařit a zároveň udit maximálně hodinu a půl. A aby bylo zajištěno rovnoměrné propečení... číst dále

Mini cheeseburgery neboli slidery jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Tyto malé sendviče se skládají z měkké miniaturní housky, na které je šťavnatý hovězí karbanátek, roztavený sýr, cibule a okurky, to vše zalité křupavou houskou. číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Tento recept používá masitá vepřová žebra vyříznutá z panenky. Žebra se potřejí směsí koření a pečou v troubě do změknutí, poté se dokončí na grilu. Tato metoda vaření zabraňuje tomu, aby žebra - číst dále

Místo obyčejné bramborové kaše si jako sváteční přílohu připravte tento zapékaný pokrm: je to jako bramborová kaše, ale plná chuti, včetně křupavé slaniny a sýra. Vařené brambory se šlehají s mlékem, majonézou, zakysanou smetanou a máslem. číst dále

• Hovězí
• Cibule

Tyto sendviče jsou doslova plněné šťavnatou směsí hovězích kousků, karamelizované cibule a roztaveného sýra. Používají k tomu jemnou hovězí svíčkovou. Požádejte řezníka, aby ji nakrájel na velmi tenké plátky. Takto bude hovězí maso... číst dále

Špagetová dýně je perfektní ingrediencí na bezlepkové těsto na pizzu s nízkým obsahem sacharidů. Nepotřebujete žádnou mouku: upečená dýňová vlákna se jednoduše smíchají se strouhanou mozzarellou a vejci, „těsto“ se rozetře do kulaté vrstvy a upeče. číst dále

Cibule Vidalia má jedinečně jemnou, sladkou chuť a je vynikající jako předkrm, ať už syrový nebo smažený. Restujte ji půl hodiny, dokud cukry nezkaramelizují a chuť se nestane obzvláště... číst dále

• Posuvné sendviče
• Cibule
• Aioli

Mini slider burgery jsou považovány za praktický předkrm na párty. Proměňte je ve skutečnou lahůdku pro zvláštní příležitosti a připravte si burgerové placičky z prémiového hovězího masa Kobe (Wagyu). Toto maso se vyznačuje intenzivním mramorováním a... číst dále

Tradiční mexická quesadilla se díky několika středomořským ingrediencím rychle vyvinula v italskou verzi. Zůstává však stejně sytá a neuvěřitelně lahodná. Pšeničné tortilly jsou plněné tenkými plátky italského sýra. číst dále

Klíčem k lahodným a šťavnatým vepřovým žebrům je dlouhé grilování na nepřímém ohni. Druhým klíčem k úspěchu je omáčka, kterou žebra při grilování potřete. Nemusíte se omezovat na standardní ingredience pro... číst dále

Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je smíchat vařené těstoviny (nejlépe jíst lžící) s čerstvou zeleninou a zalít majonézou a hořčicí. Mezi zeleninu patří: číst dále

• Koření
• Speciální omáčka
• Polevy
• Burgery

Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření Old Bay, papriky, chilli prášku a česnekové soli. Tento... číst dále

• Salát
• Tankování

Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna na zahradě roste. Nejčastěji se však tento salát vyskytuje v této podobě: číst dále

Silná hovězí hrudí je ideální k uzení na grilu. K její přípravě potřebujete hladký, obdélníkový kus masa, který se potře suchou směsí koření a marinuje přes noc. Toto koření nejenže dodává masu chuť, ale také... číst dále

• Kuřecí křidýlka
• Dresink z modrého sýra

Milovníci pikantního jídla jistě ocení ohnivou chuť těchto grilovaných křidélek, která jejich pikantnost umocňuje lahodnou kouřovou vůní. Kuřecí křidélka jsou ochucena směsí kajenského a černého pepře, česnekovou solí a oreganem a marinována po dobu - číst dále

Kroška-Kartoška, ​​neboli Dvakrát pečené brambory, jsou lahodným a jedinečným předkrmem. Tyto pečlivě plněné bramborové lodičky ozdobí každou slavnostní večeři. Jsou také perfektní jako předkrm na bufet. Poprvé brambory... číst dále

Kukuřice je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí v Mexiku, kde o ní vědí své. Nejenže se přidává do různých pokrmů, ale také se prodává na každém rohu v klasu, ochucená různými omáčkami a sýrem. Pokud vás omrzela obyčejná vařená kukuřice, číst dále

• Suchá marináda na potření
• Sladká a pikantní BBQ omáčka

Vepřová žebra grilovaná na kouřovém grilu jsou zlatavě hnědá, křupavá a šťavnatá s lahodnou kůrkou. Glazura ze sladké a slané omáčky dodává tomuto pokrmu pikantní chuť a nádech šmrncu. číst dále

Skvělá kombinace ingrediencí, která se dobře hodí téměř ke všemu – vepřové maso lze vařit s jakoukoli zeleninou a vytvořit tak harmonický pokrm, zatímco cuketa, ačkoli má poměrně neutrální chuť, dokonale zvýrazní chuť jakéhokoli masa a koření. Toto je... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na obalované kuře
• Na omáčku

Podrobný recept s fotografiemi.

• Směs koření na potření:
• Glazura:
• Koření:

Pokud nemáte udírnu, je to skvělý způsob, jak grilovat žebra. Tuto techniku ​​jsem poprvé viděl u Adama Perryho Langa, který je nejen vynikajícím grilovačem, ale také skvělým šéfkuchařem. Ve skutečnosti ví o mase víc než... číst dále

• Pro burgery:
• Na sladkou bourbonovou omáčku:

Recept na hamburger od slavného šéfkuchaře Guye Fieriho. Název burgerů pochází ze tří anglických zkratek „B“, které znamenají hovězí (beef), slaninu (bacon) a bourbon (bourbon). Tyto burgery se skládají z grilovaných hovězích karbanátků. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.