Zahradní salát
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 221, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 10 G., vlákno 2 G., cholesterol 7 mg, sodík 465 mg, cukr 3 G.
Kalorie 221, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 10 G., vlákno 2 G., cholesterol 7 mg, sodík 465 mg, cukr 3 G.
Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna na zahradě roste. Nejběžnějšími ingrediencemi jsou však: listový salát, červená cibule, rajčata, okurky, papriky a olivy. Vrcholem zahradního salátu jsou krutony, které zelenině dodávají vydatnost a křupavost. Přidejte trochu strouhaného parmazánu a salát ozdobte voňavou, kyselou omáčkou z majonézy, olivového oleje, strouhaného sýra a koření.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Salát
- 1 balení o hmotnosti 300 gramů míchaného salátu
- 1/4 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
- 4 malé nakládané papriky, například pepperoncini
- 1 malé rajče, nakrájené na 4 kusy
- 2 lžíce nasekaných černých oliv
- 0,5 lžíce. kruton
- 1 lžíce strouhaného parmazánu
Tankování
- 1/4 hrnku olivového oleje
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- 1/4 lžičky česnekové soli
- 0,5 lžičky sušeného italského koření
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na salát, Parmazán, česneková sůl, Italské koření, pepř peperoncino, rajčata, olivový, toast
Příprava pokrmu podle receptu:
- Všechny ingredience na dresink smíchejte v mixéru nebo kuchyňském robotu, přidejte 1–2 lžíce vody a mixujte do hladka.
- Salátovou směs dejte do velké mísy a přidejte zbývající ingredience na salát. Pokapejte dresinkem.
Kategorie:
Podobné recepty
