Toast
Sbírka receptů s krutony jako přísadou.
Caesar dresink se nejsnadněji připravuje v mixéru, kde se všechny ingredience rozmixují, dokud nevznikne dokonale hladká, emulgovaná a hustá směs. Pokud máte ančovičky, můžete jich pár rozmixovat a přidat do dresinku pro výraznější... číst dále
Pokud hledáte lahodný a vydatný salát od šéfkuchaře s různými kontrastními ingrediencemi, tento salát vás nezklame. Vícezrnné krutony se sýrem Havarti, listy baby kapusty, ledovým salátem, rajčaty a kousky hovězího masa v pikantní... číst dále
Dokonalý Caesar salát je ten, který se připravuje s domácím dresinkem a domácími krutony. Ree Drummond přidává do svého bezvaječného dresinku špetku balsamikového octa, což zvýrazňuje jeho chuť. A aby chuť skutečně vynikla, nechte ji... číst dále
Tradiční Caesar salát se skládá pouze ze tří složek – hlávkového salátu, krutonů a dresinku – takže každá z nich musí být té nejvyšší kvality. Připravte si čerstvé domácí parmazánové krutony a lahodný dresink s – číst dále
Klasický italský salát panzanella se připravuje z kostek chleba a sladkých rajčat, zalitých kyselým vinaigrette. Sunny Anderson se rozhodla dodat více chuti a barvy přidáním čerstvého špenátu. A nakládaných jalapeños... číst dále
Tyto francouzské toasty jsou ideální na piknik, pokud máte litinový sendvičovač, a ingredience vám nezaberou cenné místo v chladicím boxu. Vejce nahraďte banánem a místo obyčejného mléka použijte kokosové mléko. Není to... číst dále
Tato klasická britská svačinka je v podstatě bohaté fondue z pivního sýra pokapané přes toast – chutný sýrový pokrm v nejjednodušší podobě. Na ozdobu je nejlepší použít tmavé pivo, stout nebo... číst dále
Salát z čekanky, čekanky a římského salátu se sladkokyselým dresinkem z čerstvých hroznových rajčat se podává s křupavými krutony v parmazánové krustě a šťavnatými plátky grilovaného steaku. Před grilováním se steak potře také trochou rajského protlaku. číst dále
Pro hlubší, bohatší a komplexnější chuť přidejte k rajčatům pečené papriky, pečenou cibuli a česnek. Zeleninu můžete předem upéct a až budete připraveni vařit polévku, jednoduše ingredience rozmixujte a... číst dále
Sýrové krutony do této polévky se připravují z horkých sýrových sendvičů s čerstvou bazalkou, jejichž chuť dokonale doplňuje bohatou rajčatovou chuť polévky. Můžete použít jakýkoli sýr, který máte rádi, ať už jemnější nebo ostřejší. Samotná polévka... číst dále
Lahodná a chutná rajčatová polévka v kombinaci s horkým sýrovým sendvičem je skvělý způsob, jak se zahřát v chladném dni. Je rychlá a snadná na přípravu a můžete použít jakékoli ingredience uvedené v receptu. Například: číst dále
Tato kuřecí polévka je lehčí verzí tradičního rassolniku. Její speciální chuť pochází z nakládaných okurek, okurkového nálevu a pikantního grilovaného kuřete, které se přidává několik minut před koncem polévky. Na rozdíl od rassolniku se připravuje bez obilovin. číst dále
Lahodná a snadno připravitelná rajčatová polévka s nejchutnějšími krutony, jaké jste kdy jedli! Hustá a bohatá rajčatová polévka Ree Drummondové si zamiluje celou rodinu. Je těžké odolat její hřejivé, kořeněné vůni a zejména jejímu... číst dále
Tento vydatný fazolový salát je plný všech chutí klasického sendviče BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Domácí bylinkový majonézový dresink dodává svěží šmrnc a křupavá slanina a krutony příjemně křupavé. Je to skvělý... číst dále
Všechno na tomto elegantním salátu je dokonalé: kontrastní kombinace kandovaných pekanových ořechů a slané pancetty, šťavnatých listů frisee v teplém dresinku, křupavých ředkviček a – vrcholu tohoto předkrmu – crostini z modrého sýra, které dodá listovému salátu šmrnc – číst dále
Tento salát se připravuje z krevet a olihní v domácí aioli omáčce, která se přidává k mořským plodům, dokud jsou ještě na pánvi. Mořské plody promíchejte s hlávkovým salátem, dokud zelenina trochu nezměkne, a podávejte s krutony z česnekové bagety. číst dále
Tato sametová krémová polévka je plná zdravé brokolice a kapusty. Zahušťuje se trochou brambor a másla, které se přidávají úplně na konci. Podávejte s křupavými krutony a strouhaným sýrem Pecorino Romano. číst dále
Pro ještě sytější a zdravější chuť přidejte do tradičního římského Caesar salátu baby kapustu. Salát ozdobte klasickým ančovičkovým dresinkem, který dokonale zvýrazní jeho chuť. Posypte strouhaným parmazánem a čerstvým... číst dále
Tento pokrm, plný všech chutí Caesar salátu, se připravuje od začátku do konce v jednom hrnci, takže jeho příprava je hračka. Těstoviny se vaří přímo v mléce, které se poté ozdobí směsí mozzarelly, čedaru a smetanového sýra a— číst dále
Jídla podávaná v jednotlivých baleních vždy vypadají originálně a působivě. Hosté si obvykle užívají tento fascinující okamžik, stejně jako možnost otevřít si vlastní balení a nasát všechny magické vůně. A pro vás je to skvělý... číst dále
S trochou koření a másla můžete proměnit obyčejnou bagetu v úžasný bylinkový česnekový chléb – křupavý, lahodný a voňavý – kterému nikdo neodolá. Jednoduše potřete rozpůlený chléb bylinkovým máslem a… číst dále
Těstoviny linguine se podávají v lehké omáčce z bílého vína se škeblemi. Jsou vynikající, stejně jako v nejlepší italské restauraci, a přitom překvapivě snadno se připravují s minimem ingrediencí. Kromě těstovin, bílého vína a čerstvého... číst dále
Ree Drummondová navrhuje podávat Caesar salát s novou, neobvyklou příchutí jako předkrm. Hlávkový salát není třeba trhat: jednoduše nakrájejte římský salát na čtyři podélné klínky a bohatě je promíchejte s parmazánovým dresinkem... číst dále
Milovníci cheeseburgerů si tento salát zamilují, protože má všechny ingredience lahodného, šťavnatého sendviče a chuť je přesně taková! Jediný rozdíl je v tom, že v horkém letním dni nebudete muset stát u sporáku a smažit karbanátky... číst dále
Toskánský kapusta se může zdát na salát trochu tuhý, ale jakmile ho ogrilujete, listy změknou a získají příjemnou kouřovou chuť, která doplní tradiční Caesar dresink. číst dále
Toto jídlo je rychlou variací na americké trhané vepřové maso s fazolemi ve stylu barbecue. Místo vepřového masa použijte uzenou polskou klobásu, přidejte konzervované bílé fazole a je hotové za méně než půl hodiny. číst dále
Křupavé toasty, lahodná míchaná vejce, smažená slanina a sýr – perfektní kombinace pro lahodnou snídani, které je těžké odolat. Tento recept spojuje všechny tyto ingredience do lahodného sendviče, zlatavě hnědého po okrajích a... číst dále
Tato lahodná rajčatová krémová polévka je hotová za pouhých 20 minut a obsahuje pouze tři ingredience. Vše, co potřebujete, je hotový kuřecí nebo zeleninový vývar (domácí nebo kupovaný), konzerva pyré z rajčat a smetana ke šlehání. To je vše! číst dále
Pokud chcete potěšit své hosty lahodným předkrmem, připravte si krevety scampi a podávejte je na křupavém česnekovém toastu. Vypadá to velmi elegantně, rychle se připravuje a chuť ohromí každého. Krevety se dušejí v krémové omáčce - číst dále
V létě, když jsou rajčata v sezóně, Italové rádi připravují lehký, ale sytý, lahodný a osvěžující salát panzanella. Plátky rajčat se smíchají s kostkami starého chleba, čerstvou bazalkou, okurkami, kapary a vinaigrette z... číst dále
Tyto aromatické a křupavé česnekové krutony můžete podávat místo chleba s polévkou nebo použít jako předkrm. Jednoduše potřete plátky bagety máslem, posypte kořením a opečte dozlatova. Jedna bageta vás bude stát méně než... číst dále
Tento bohatý a luxusní guláš z mořských plodů je skvělým svátečním pohoštěním. Zelenina – brambory, cibule a celer – se dusí v malém množství bohatého vývaru založeného na španělské omáčce romesco z rajčat, ořechů a paprik, a poté... číst dále
Tato delikátní krémová polévka z čerstvých, zralých rajčat se stane trvalou součástí vašeho letního jídelníčku, jakmile ji ochutnáte. Polévka se vaří v kuřecím vývaru s restovanou mrkví, cibulí a česnekem. Chuť je bohatá a sytá, obzvláště... číst dále
Tyto lahodné a syté sendviče jsou připraveny z tradičních ingrediencí klasického bistro salátu. Opečené plátky bagety, potřené směsí másla, hořčice a ančoviček, jsou doplněny smaženým vejcem, plátky paštiky (nebo játrové klobásy) a… číst dále
Jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný předkrm, pan con tomate (rajčatový chléb), se často objevuje v menu katalánských tapas barů. Jeho příprava je snadná a obvykle se podává s alkoholickými nápoji a dalšími ingrediencemi, jako je tato - číst dále
Šťavnatá, sladká rajčata jsou skvělou přísadou do italské bruschetty, lehkého předkrmu, který lze podávat pro každou příležitost, ať už se jedná o domácí večírek, slavnostní raut nebo svačinu při čekání na večeři. V kombinaci s voňavou čerstvou bazalkou a... číst dále
Křupavé italské mini crostini sendviče jsou ideální jako předkrm na domácích večírcích a oslavách. Tento předkrm se dokonale hodí ke krémové ricottě s lehkým salátem ze šťavnatého čerstvého chřestu a voňavé bazalky. číst dále
Italské mini crostini sendviče jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Jsou rychle připravené a perfektní kombinace ingrediencí vytváří jedinečnou, osvěžující chuť – ideální k párování s vínem nebo jinými lihovinami. číst dále
Velšský toast je křupavý toast s bohatou sýrovou omáčkou. Může se podávat k snídani, jako svačina nebo jako příloha k jiným pokrmům. V tomto receptu se sýrová omáčka připravuje z piva (porter), smetany k smetaně a... číst dále
Upečte si k obědu lahodný a chutný česnekový chléb s trochou speciality na vašem standardním bochníku. Chléb podélně rozkrojte napůl, opečte ho v troubě na grilu, potřete směsí oleje a česneku a posypte nasekaným čerstvým... číst dále
Hlíva ústřičná, pórek a zelený hrášek tvoří skvělý základ pro lahodnou, lehkou jarní polévku. Zelenina se s houbami orestuje na olivovém oleji, poté se zalije kuřecím vývarem a několik minut dusí, dokud nezměkne. Její charakteristická chuť... číst dále
Tato italská bruschetta bude výrazným ústředním bodem a zaujme každého svou stejně zářivou chutí. Opečené plátky ciabatty jsou přelité salsou verde (zelenou omáčkou) z kapusty, česneku, kaparů a hořčice a posypané kousky čerstvého sýra. číst dále
Hřiby spolu se sherry a bílým vínem dodávají francouzské cibulové polévce sofistikovanější a komplexnější chuť. Použijte sušené hřiby, které předvařte, aby nabobtnaly a nasytily se tekutinou, z níž se vařily. číst dále
Tato variace tradičního provensálského pokrmu používá 40 stroužků česneku třemi způsoby: některé se osmaží vcelku na másle, jiné se upečou a zpracují na chutnou česnekovou pastu do omáčky a zbývajících pár stroužků se použije číst dále
Vrcholem každého Caesar salátu je bezpochyby jeho dresink, který dodává šťavnatým listům salátu zářivou a nezapomenutelnou chuť. Tento recept nabízí lehčí verzi, v níž se tradiční olivový olej a žloutky nahrazují... číst dále
Křupavé sendviče se šťavnatou polevou jsou hitem každé domácí párty. Připravte si italské crostini s dušeným špenátem a kozím sýrem jako lahodný a velmi zdravý předkrm. Plátky bagety se opečou v troubě a ihned podávají. číst dále
Milujete slanou pizzu s pepperoni? Proměňte ji v lahodnou a hřejivou polévku! Základem polévky je směs kuřecího vývaru a marinárové omáčky, zahuštěná parmazánem, ve které se dusí předrestované houby, cibule a koření. Připraveno - číst dále
Tato aromatická polévka s masovými kuličkami je lahodná, bohatá, hustá a zdravá. A co je nejlepší, její příprava netrvá dlouho. Mezitím, co se restované maso vaří, smíchejte mleté hovězí maso se strouhaným parmazánem a ostatními ingrediencemi na masové kuličky. číst dále
Ačkoli je tradiční italský salát panzanella považován za letní pochoutku, lze jej snadno přizpůsobit zimnímu jídelníčku nahrazením rajčat sezónní zeleninou, jako je pečená dýně a růžičková kapusta. Dalšími hlavními ingrediencemi jsou: číst dále
Pokud hledáte neobvyklé předkrmy s novými příchutěmi pro vaši sváteční pochoutku, určitě vyzkoušejte tyto crostini s marshmallow-ricotta krémem, tenkými plátky prosciutta a pečenými kostkami batátů, to vše navršené na opečených plátcích - číst dále
Pokud chcete svým hostům dopřát jedinečný dezert v italském stylu bez starostí, vyzkoušejte Nutellu, měkký sýrový krém s čokoládovou polevou. Ingredience dejte na dřevěný prkénko a vedle nich postavte skleničku na panáka. číst dále
Teplý, křupavý chléb s roztaveným sýrem oživí každé jídlo. Podávejte ho místo běžného chleba do polévek, dušených pokrmů, salátů nebo jednoduše jako předkrm. Tento chléb miluje každý; jeho vůně sama o sobě pozvedne náladu. Nejdříve krajíce chleba - číst dále
Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, zelené fazolky, pórek a rajčata, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky. Ale vrcholem této... číst dále
Každá porce se připravuje z pstruha, který je otevřený, vykuchaný a zbaven hlavy, ploutví a kostí. Ryba je pokapaná citronovou šťávou, pečená odkrytá v troubě a podávána se šťavnatým salátem z rukoly, ředkviček, celeru a nakládané... číst dále
Vychutnejte si dokonalou chuť této rajčatové polévky, středně pikantní a středně sladké, s lehkou kyselostí a bohatou chutí, která pochází z pečených rajčat, drcených rajčat a rajského protlaku, a také z aromatického koření a špetky sherry. Vše - číst dále
Tato vydatná zeleninová polévka obsahuje stejné ingredience jako oblíbený francouzský guláš: lilek, cuketu, rajčata, cibuli a česnek. Veškerá zelenina se přidává do hrnce a dusí se v určitém pořadí podle doby vaření. číst dále
Proměňte tradiční Caesar salát z lehkého předkrmu ve vydatné jídlo tím, že ho naplníte vařenými těstovinami fusilli a baby kukuřicí. Natrhané listy salátu se smíchají s čerstvou kukuřicí, těstovinami a křupavými krutony a to je vše! číst dále
Voňavý a lahodný grilovaný česnekový chléb je skvělým doplňkem jakéhokoli jídla. Může být také podáván jako samostatná svačina, třeba s pivem, nebo použit k přípravě křupavých sendvičů. Před - číst dále
Studená cuketová polévka je v létě stejně osvěžující jako španělské gazpacho. Je velmi hladká, s lehce krémovou chutí díky kyselému mléku a co je nejdůležitější, je lehká. Cuketa se orestuje na másle s pórkem, poté... číst dále
Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna na zahradě roste. Nejčastěji se však tento salát vyskytuje v této podobě: číst dále
Studená a osvěžující španělská polévka gaspacho je nutností, kterou musíte v horkém letním dni ochutnat. Tento pokrm vás nejen příjemně ochladí zevnitř, ale je také poměrně výživný a bohatý na vitamíny, které zůstávají zachovány, protože se polévka nevaří, ale... číst dále
Krevety do tohoto lehkého a lahodného salátu můžete grilovat nebo osmažit na pánvi, promíchané s olivovým olejem a mletým černým pepřem. Jakmile jsou krevety hotové, pokapejte je citronovou šťávou. Jejich citrusová chuť je... číst dále
Toskánská panzanella, jeden z nejjednodušších letních salátů, připravovaný z rajčat, starého chleba, olivového oleje, bazalky a vinaigrette, je osvěžující a zároveň docela sytý. Obsahuje: číst dále
Tento salát si nelze nezamilovat pro kombinaci chutí a textur, které nabízí: křehké kousky avokáda a krabího masa, křupavé a šťavnaté zelené fazolky a zelený salát, krutony a rajčata. Vše je přelité úžasnou jogurtovou omáčkou. číst dále
Tradiční americké jídlo, krevety scampi, se připravuje z krevet restovaných na másle, česneku a bílém víně. Tento recept také připravuje lehčí omáčku bez másla, takže je výživnější, ale ne... číst dále
Niva a krémová ricotta se skvěle hodí k pečeným rajčatům. Pomazánka ze tří sýrů na krajíci křupavého chleba nabízí skutečnou směs italských chutí. A aromatická bazalka je nutností. číst dále
Předkrm z crostini naaranžovaný na talíři vypadá elegantně a velmi lákavě, zvláště pokud je to crostini s pečenými rajčaty. Rajčata pečená v zálivce z medu, octa a olivového oleje vyzařují tak bohatou vůni, že... číst dále
Snadno připravitelný předkrm, který ozdobí slavnostní stůl a přinese radost ve všední den. Miniaturní bruschetty v sobě spojují všechny lahůdky italského předkrmu: křupavý opečený chléb, bohatou chuť roztaveného... číst dále
Teplý salát lze podávat jako předkrm neboli antipasto. V italské kuchyni se tímto termínem označuje předkrm podávaný před hlavním jídlem, který obsahuje uzeniny, olivy, chléb a všechny nejlepší ingredience v domě. Antipasto se obvykle skládá z: číst dále
Mexické taco je obvykle malá tortilla plněná masem a zeleninou, ale proč nebýt kreativní a neudělat si taco jen ze zeleniny? Takový předkrm samozřejmě nebude mít s vydatnými mexickými tacos mnoho společného. číst dále
Studená gazpacho polévka je přesně to pravé pro horký letní den. Tento lehký a osvěžující pokrm ze zeleniny a ovoce je ideální pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií, a pro vegetariány. Křupavý opečený chléb se k této textuře dokonale hodí. číst dále
Crostini jsou velmi oblíbený italský toast. V podstatě se jedná o opečené krutony, někdy kořeněné a posypané různými ingrediencemi, které musí zůstat křupavé, aby sendvič nezměkl. Nejdůležitějším kritériem je jejich velikost; mohou být... číst dále
Málokdo ví, ale Caesar salát není italský pokrm pojmenovaný po římském císaři. Vynalezl ho v Mexiku americký restauratér Caesar Cardini, který měl podniky ve dvou městech na hranici mezi USA a Mexikem. číst dále
„Všechno, co máte rádi k snídani, se dá připravit i k obědu. Nerozebrali jsme pokrm, ale znovu jsme ho složili a zahrnuli jen chutě. Tato polední verze našeho oblíbeného snídaňového pokrmu, lososového bagelu, je připomínkou—“ číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Tři druhy uzenin plus máslový švýcarský sýr, chladivé avokádo a šťavnatá cherry rajčátka se přidávají na lůžku z čerstvých bylinek, to vše promíchané s vaším výběrem dresinku. Co takhle šalotka vinaigrette nebo... číst dále
Krémová polévka Giada De Laurentiis je obzvláště chutná díky restovanému česneku, mrkvi a cibuli a nasekaným čerstvým lístkům šalvěje. Podávejte toto jídlo se sýrovými crostini. číst dále
Stejně krásná a lahodná, tato snadno připravitelná polévka se podává v kelímcích z pečené dýně nebo žaludové dýně. Navíc dýňová semínka, krutony a smažená cibule jí dodávají chuť a křupavost. číst dále
Výběr salátů je momentálně obrovský! Doporučujeme vám vyzkoušet náš nový „Salát s twistem“. Je ideální jak pro kancelářská setkání, tak pro klidné rodinné večery. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Tento originální recept na salát je připraven z ingrediencí, které najdete ve slavném italském sendviči Sub. Skládá se ze čtyř druhů klobás, oliv, nakládané zeleniny, sýra, hlávkového salátu a opečeného chleba. číst dále
Tofu omeleta se smaženými bramborami a paprikami. Podává se jako teplý salát na tortille. Toto jídlo je ideální k snídani. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Italský salát panzanella se salámem, připravený z grilované zeleniny a chleba. Tento salát lze podávat jako hlavní chod pro čtyři osoby nebo jako přílohu k krůtě pro více osob. číst dále








































































































