Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Milovníci cheeseburgerů si tento salát zamilují, protože obsahuje všechny ingredience lahodného, ​​šťavnatého sendviče a chuť je přesně taková, jaká je! Jediný rozdíl je v tom, že v horkém letním dni nemusíte stát u sporáku a smažit burgerové placičky (zvlášť pokud hostíte velkou skupinu lidí) a pak je servírovat: jednoduše osmažte mleté ​​hovězí maso s omáčkou a vše promíchejte do salátu. Obsahuje vše: masovou omáčku s příchutí barbecue, hlávkový salát, rajčata, okurky, spoustu sýra, červenou cibuli a dokonce i sezamové housky, které se promění ve voňavé, máslové krutony a dodají mu třešničku na dortu.

Složení:

• 2 hlávky římského nebo salátu, natrhané
• 0,9 kg mletého hovězího masa
• 1/3 hrnku kečupu + více dle potřeby
• 2 lžíce barbecue omáčky + více dle potřeby
• 1 lžíce dijonské nebo pálivé hořčice + více dle potřeby
• 1 lžička žluté hořčice + více dle potřeby
• 110 g másla
• 4 sezamové hamburgerové housky, nakrájené na 2,5 cm velké kostky.
• 1 hrnek strouhaného ostrého čedaru
• 4 švestková rajčata, nakrájená na kostičky
• 8 stonků nakládaných okurek, nakrájených na kostičky
• 1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

mleté ​​hovězí maso, toast, římský salát, čedar, švestková rajčata, nakládaná okurka, červená cibule, grilovací omáčka, kečup

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké pánvi na středním plameni opečte mleté ​​hovězí maso 8–10 minut. Sejměte z ohně a sceďte. K masu přidejte kečup. grilovací omáčka a hořčici a promíchejte. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte více kterékoli z omáček. Uchovávejte v teple.
Krok 2
• V oddělené pánvi rozpusťte na mírném ohni čtvrtinu (2 lžíce) másla, poté přidejte kostky chleba a promíchejte, aby se obalily. Krutony v pánvi na mírném ohni smažte 10–12 minut a každých pár minut přidávejte čtvrtinu (2 lžíce) másla, dokud je všechny nespotřebujete. Tím zajistíte, že všechny krutony absorbují máslo a budou pěkně opečené.
Krok 3
• Na každý talíř dejte několik natrhaných listů salátu. Navrch dejte velkorysou porci masové směsi a posypte velkým množstvím strouhaného čedaru. Přidejte nakrájená rajčata, plátky okurek a kroužky červené cibule. Nakonec ozdobte teplými krutony. Ihned podávejte.

Hlasy: 1