Crostini s chřestem, citronem a bylinkami

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Křupavé italské mini crostini sendviče jsou ideální jako předkrm na večírcích a oslavách. Tento předkrm se dokonale hodí k jemné ricottě s lehkým salátem ze šťavnatého čerstvého chřestu a voňavé bazalky, ochuceným citronovou šťávou a olivovým olejem. Před sestavením crostini potřete opečené plátky bagety plátkem česneku pro ještě výraznější chuť. Hotové crostini posypte pažitkou a podávejte.

Doporučujeme

Recept:

Smíchejte 220 g chřestu (očištěného a nakrájeného na tenké plátky) se 2 lžícemi citronové šťávy, 2 lžícemi jemně nasekané bazalky, 1 lžící olivového oleje, 1/2 lžičky citronové kůry a špetkou soli a červené papriky. Opečené plátky bagety potřete polovinou stroužku česneku. Navrch dejte ricottu, chřest a jemně nasekanou jarní cibulku.

Recepty s podobnými ingrediencemi: chřest, toast, sýr ricotta, citronová šťáva, bazalka

Kategorie:

recept / Jarní pokrmy / Předkrmy / Sendviče / Sýrové předkrmy / / Food Network - recepty / Italská kuchyně

Podobné recepty