Nejrychlejší makaróny se sýrem

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 229, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 25 G., vlákno 1 G., cholesterol 40 mg, sodík 71 mg, cukr 2 G.

Pokud už máte uvařené těstoviny, třeba zbylé z včerejší večeře, tyto mac 'n' cheese vám zaberou jen 10 minut. Jsou ideální pro rychlou a sytou snídani. Těstoviny jednoduše promíchejte s rychlou omáčkou ze smetany a tří druhů sýra – smetanového, čedarového a amerického (taveného) – a můžete vyrazit! Pokud máte pár minut volna, můžete mac 'n' cheese posypat strouhankou a zapéct je v troubě pro nádherně křupavou kůrku, která dokonale doplní krémovou sýrovou omáčku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek smetany ke šlehání
30 g smetanového sýra, pokojové teploty
1/4 lžičky česnekové soli
0,5 šálku strouhaného ostrého čedaru
2 plátky amerického sýra
3 polévkové lžíce. vařené těstoviny cavatappi

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: krém, tvaroh, česneková sůl, čedar, americký sýr, těstoviny cavatappi

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké litinové pánvi rozehřejte na vysokém plameni smetanu ke šlehání, smetanový sýr a česnekovou sůl. Jakmile směs začne bublat po okrajích, jemně vmíchejte smetanový sýr, asi 1 minutu. Vařte omáčku 15 sekund, aby zhoustla. Přidejte čedar a americký sýr a pokračujte v míchání. Omáčku nalijte na uvařené těstoviny, promíchejte a ihned podávejte!

Poznámka

Pokud chcete, aby těstoviny byly trochu křupavé a barevné, vraťte makaróny se sýrem do pánve, posypte je strouhankou a pár minut grilujte. Cavatappi můžete nahradit jakýmikoli těstovinami, které máte po ruce.

Kategorie: