Nejchutnější barbecue omáčka

Hlasy: 1

Jak připravit tu nejchutnější BBQ omáčku

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 121, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 570 mg, cukr 9 G.

Jak všichni víme, domácí omáčka je vždycky lepší než kupovaná a barbecue omáčka připravená podle tohoto receptu je ze všech nejchutnější! Je vyrobena z kečupu a koření. Její tajnou ingrediencí je granulovaný hovězí vývar. Chuť je přesně taková správná, sladká, kyselá a slaná. Navíc se tato omáčka uvaří během několika minut. Potřete ji na maso během grilování a podávejte k namáčení.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3/4 hrnku vody
1/4 šálku worcesterské omáčky
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce rostlinného oleje
2 stroužky česneku, rozdrcené
0,5 hrnku cibule, jemně nakrájené
0,5 lžičky instantního hovězího vývaru v granulích
0,5 lžičky suché hořčice
0,5 lžičky chilli prášek
1/3 lžičky mleté červené papriky
0,5 šálku kečupu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jablečný ocet, Worcestrová omáčka, grilovací omáčka, kečup, hořčičný prášek, chilli koření

Příprava pokrmu podle receptu:

Všechny ingredience smíchejte ve středně velkém hrnci. Přiveďte k varu na vysokém plameni. V případě potřeby přidejte více kečupu, abyste dosáhli požadované konzistence.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Gril, barbecue / Omáčky / Barbecue glazury a omáčky / Food Network - recepty

Sbírky receptů