Pikantní hořčičná BBQ omáčka (ve stylu Jižní Karolíny)
Hlasy: 1
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 430 g.
Složitost: snadno
Množství: 430 g.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 153, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 976 mg, cukr 25 G.
Kalorie 153, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 976 mg, cukr 25 G.
V USA jsou různé státy proslulé svými grilovacími tradicemi, které se značně liší v druzích používaných omáček. Tato kyselá, hořčičná grilovací omáčka ve stylu Jižní Karolíny je ideální jak k marinování, tak k servírování. Vyzkoušejte ji na vepřových žebrech nebo grilovaném kuřeti.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek žluté hořčice
- 1/3 hrnku jablečného octa
- 1/4 hrnku medu
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 0,5 lžičky soli
- 0,5 lžičky mletého černého pepře
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Worcestrová omáčka, česnekový prášek, med, grilovací omáčka, jablečný ocet, hořčice, černý pepř
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velké míse smíchejte hořčici, ocet, med, worcesterskou omáčku, cibulový prášek, česnekový prášek, sůl a černý pepř.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
