Bílá barbecue omáčka

Hlasy: 1

Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 330 g.

Bílá barbecue omáčka je typickou omáčkou státu Alabama. Vyrábí se z majonézy a na rozdíl od rajčatové barbecue omáčky se rychle připravuje a nevyžaduje vaření. I když není tak sladká, bílá omáčka je díky pikantní hořčici, černému pepři, křenu a jablečnému octu plná chuti. Obvykle se podává s kuřecím nebo vepřovým masem, ale dobře se hodí i k hranolkům nebo čerstvé zelenině.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek majonézy
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce křenu
2 čajové lžičky citronové šťávy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: majonéza, jablečný ocet, krémový křen, hořčice, citronová šťáva

Příprava pokrmu podle receptu:

Smíchejte 1 hrnek majonézy, 2 lžíce jablečného octa a křenu, 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžičku pálivé hořčice a cukru a 0,5 lžičky černého pepře. Dochutíme solí dle chuti.

Kategorie:

recept / Omáčky / Omáčky na rychlé občerstvení / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty