Dušená cuketa s tymiánem


Hlasy: 1

Jak připravit - Dušená cuketa s tymiánem
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 20 minut
Složitost: snadno


Dušená cuketa s tymiánem - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 600-700 g cukety, nakrájené na kostičky
  • Máslo
  • 1/2 šálku kuřecího vývaru
  • 2 snítky tymiánu
  • Nasekaná petrželka na posypání
  • Sůl a čerstvě mletý pepř



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: žlutá cuketa, tymián, petržel

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Cuketu orestujte na pánvi na másle 1 minutu. Přidejte kuřecí vývar, snítky tymiánu a sůl dle chuti; přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte pod pokličkou na mírném ohni, dokud cuketa nezměkne, asi 8 minut. Odkryjte a vařte další 2 minuty. Vmíchejte nasekanou petrželku a dochuťte solí a pepřem dle chuti.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin